옥수수 이삭에 왜 알이 꽉 차지 않습니까?

알이 빠진 자리와 비어 있는 이삭 끝은 대개 꽃가루받이 불량 때문입니다. 수염 한 가닥이 꽃가루를 받아야 알 하나가 생깁니다. 한 줄로 길게 심지 말고 여러 줄을 모아 심고, 수꽃이 나올 때부터 수염이 나오는 동안 깊이 물을 주십시오.

옥수수 이삭에 알이 차지 않는 이유

지금 할 일

가장 순한 방법부터 적었습니다.

무엇을 바꾸기 전에 껍질을 벗겨 알이 빠진 모양을 살펴보십시오.
수꽃이 나올 때부터 수염이 나오고 이삭이 찰 때까지 깊게 물을 주십시오.
수염이 나온 처음 며칠 동안 뿌리잎벌레가 수염을 갉아 먹지 않는지 확인하십시오.
다음에는 포기 간격 9~12인치(23~30cm)로, 짧은 줄을 적어도 4줄 이상 모아 심으십시오.

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이삭 살펴보기

껍질을 벗기고 알이 빠진 모양을 읽어 보십시오. 속대를 따라 군데군데 또는 길게 알이 빠져 있다면 일부 수염이 꽃가루를 받지 못한 것입니다. 아래쪽은 잘 찼는데 끝만 비어 있다면 대개 수염이 나오고 알이 차기 시작할 무렵의 가뭄, 더위, 밀식, 양분 부족 같은 스트레스를 가리킵니다. 끝부분이 갉아 먹혀 부스러진 배설물이 있고 애벌레가 보이기도 한다면 알이 덜 찬 것이 아니라 옥수수이삭벌레 피해입니다. 이삭 자체가 짧다면 그보다 앞서, 이삭에 들어설 알 수가 정해지는 수염 출현 전 몇 주 동안 스트레스를 받았을 수 있습니다.

꽃가루받이 부족

가장 흔한 원인은 꽃가루받이입니다. 펜실베이니아 주립대학교 지역 농업지도기관(extension office)은 수염 한 가닥이 알 하나가 될 자리와 이어져 있고, 수꽃(개꼬리)의 꽃가루가 그 수염에 내려앉아야 알이 생긴다고 설명합니다. 옥수수는 바람으로 꽃가루받이를 하기 때문에 한 줄로 길게 심으면 꽃가루 대부분이 수염을 비껴 날아갑니다. 짧은 줄 여러 개, 최소 4줄을 나란히 모아 심어 꽃가루가 밭 안에 떨어지게 하십시오. 수염은 4~8일에 걸쳐 나오고 끝쪽 수염이 가장 늦게 나오기 때문에, 이삭 끝이 가장 먼저 비게 됩니다.

가뭄과 더위

그다음은 수염이 나올 때의 가뭄과 더위입니다. 미시시피 주립대학교와 일리노이 대학교 지역 농업지도기관 자료는 모두 꽃가루받이 시기의 덥고 건조한 날씨가 알 빠짐, 작은 이삭, 끝이 덜 찬 이삭으로 이어진다고 설명합니다. 펜실베이니아 주립대학교는 가뭄이 수염 자라는 속도를 늦추는 동안 꽃가루는 계속 날리기 때문에 둘이 엇갈릴 수 있다고 덧붙입니다. 낮에 잎이 돌돌 말리는 것은 물이 부족하다는 신호입니다. 일리노이 대학교는 수꽃이 나올 때부터 수염이 나오는 동안, 그리고 이삭이 여무는 동안 물을 충분히 주라고 권합니다. 겉만 적시지 말고 뿌리가 있는 깊이까지 흠뻑 주십시오.

간격과 비료

포기 간격과 거름도 중요합니다. 일리노이 대학교 지역 농업지도기관은 이삭 끝이 덜 차는 원인으로 너무 촘촘한 재식, 낮은 지력, 칼륨 부족을 꼽고, 줄 안에서 포기 사이를 9~12인치(23~30cm)로 띄우라고 권합니다. 미시시피 주립대학교는 이삭 끝이 덜 찬 것이 질소, 인, 칼륨 부족을 가리킬 수 있다고 설명합니다. 꽃가루가 닿기 전에 곤충이 수염을 잘라 먹기도 합니다. 일리노이 대학교는 옥수수뿌리잎벌레 성충이 수염을 심하게 갉아 먹으면 알이 다 차지 않은 이삭이 생길 수 있다고 설명하므로, 새 수염이 나온 처음 며칠 동안 살펴보십시오.

먹는 법과 다음 재배

알이 빠진 이삭도 먹기에는 좋습니다. 첫 수염이 나온 뒤 약 20일, 손톱으로 알을 눌렀을 때 우윳빛 즙이 나오는 유숙기에 따십시오. 다음에 심을 때는 여러 줄을 모아 심고, 줄 안의 포기 간격은 9~12인치(23~30cm), 줄 사이는 30~36인치(76~91cm)로 두며, 포기가 무릎 높이일 때 질소 을 주십시오. 지역 농업지도기관을 통해 토양 검사를 받으면 인이나 칼륨도 보충이 필요한지 알 수 있습니다. 그리고 수꽃이 나올 때부터 이삭이 다 찰 때까지 물을 꾸준히 주십시오.

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