토마토 모종을 옮겨심을 때 깊게 묻어야 합니까?

깊이 심으면 좋은 이유

토마토는 흔한 채소 가운데 드물게 줄기 조직이 흙 속에 묻히기만 하면 어디서든 뿌리를 내리는 특성이 있습니다. 이를 부정근(adventitious rooting) 발생이라 하며, 토마토 모종을 옮겨심을 때 맨 위의 잎 두세 마디만 남기고 깊게 심거나, 웃자란 모종이라면 고랑을 파서 줄기를 눕혀 심으라는 조언이 널리 통용되는 이유이기도 합니다. 줄기를 비스듬히 눕혀 심으면 곧게 깊이 묻을 때보다 뿌리가 더 따뜻하고 공기가 잘 통하는 겉흙 가까이에 머뭅니다. 묻힌 줄기는 대개 그 뒤 몇 주에 걸쳐 줄기를 따라 뿌리를 내립니다.

실질적인 이점은 더 넓은 범위의 흙에서 수분을 끌어올 수 있는 뿌리 체계가 만들어진다는 점이며, 이는 건조한 시기나 무더운 주간에 특히 큰 차이를 만듭니다. 깊게 심은 토마토는 지지력도 더 좋아서, 여름철 폭풍에 쓰러지거나 주 줄기가 부러질 정도로 기울어질 가능성이 줄어듭니다.

심는 방법

묻기 전에 흙에 묻힐 부분의 잎은 모두 제거해 주십시오. 남아 있는 잎은 썩으면서 줄기 주변 흙으로 병원균을 불러들일 수 있습니다. 깔끔하게 따 내십시오. 잎을 떼어 낸 작은 자국에서 새 뿌리가 나오는 경우가 많습니다.

깊이 심지 말아야 할 때

이 방법은 옮겨심을 때 쓰는 것입니다. 생육이 진행된 뒤에 줄기 주변에 흙을 덧쌓는 것은 효과가 덜합니다. 접목 토마토는 예외입니다. 접목 부위가 흙 위로 나오게 심으십시오. 접목 부위를 묻으면 윗부분 품종이 흙에 직접 뿌리를 내려, 토양 전염병을 막아 주는 대목의 장점이 사라질 수 있습니다.