토마토Tomato

한눈에 보기

토마토는 얼마나 띄워 심습니까? 포기 사이를 약 24인치 띄웁니다. 모든 작물의 간격 보기

토마토는 한해살이입니까, 여러해살이입니까? 추위에 약한 여러해살이입니다. 겨울이 따뜻한 곳에서는 여러 해 살 수 있지만, 대부분의 텃밭에서는 서리에 죽으므로 한해살이처럼 기릅니다.

초보자 조언: 병해 저항성 모종 한 포기로 시작하십시오(이름표에 VFN 또는 VFNT 표기가 있는지 확인하십시오). 방울토마토 품종이 가장 너그럽습니다. 가장 아래쪽 잎까지 줄기가 묻히도록 깊게 심고, 토양 수분이 고르게 유지되도록 두껍게 멀칭해 주십시오.

가장 어려운 점: 특히 습한 기후에서 다양한 곰팡이성 병해에 취약하며, 배꼽썩음병과 열과를 막으려면 일정한 관수가 필요합니다.

토마토 심는 시기

• 마지막 서리 6주 전에 실내에서 씨앗을 뿌립니다.
• 마지막 서리 2주 뒤에 밭으로 옮겨 심습니다.
• 옮겨 심고 약 9주 뒤에 첫 수확을 합니다.

이번 주에 토마토 심어도 됩니까?

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토마토 기르는 법

토마토는 텃밭 채소처럼 보여도 본래 열대 식물입니다. 고향인 안데스의 조건을 지금도 좋아합니다. 따뜻한 밤과 긴 낮, 그리고 50°F(10°C) 이상으로 유지되는 흙입니다. 가정 텃밭에서 토마토 농사가 틀어지는 이유는 대개 비슷합니다. 재배자가 너무 성급했고, 땅이 너무 차가웠으며, 식물이 끝내 회복하지 못한 것입니다.

봄에 할 수 있는 가장 유익한 일은 기다리는 것입니다. 60°F(16°C)의 흙에 옮겨 심은 토마토는 3주 동안 자라지 않고 멈춰 있을 수 있지만, 70°F(21°C)의 흙에 옮겨 심은 토마토는 그사이를 따라잡고 앞서가는 경우가 많습니다. 온도계로 흙을 재 보거나 손을 흙에 넣어 보십시오. 손에 차갑게 느껴지면 식물에게도 차갑습니다. 마지막 서리 예정일 자체보다는 그로부터 2주 뒤가 보통 더 안전한 선택입니다.

옮겨 심을 때는 줄기를 깊게, 첫 번째 본잎이 나는 자리까지 묻어 주십시오. 토마토는 땅에 묻힌 줄기 어디에서든 뿌리를 내리므로, 뿌리 계통이 깊을수록 여름 폭풍에도 잘 쓰러지지 않고 건조한 한 주에도 쉽게 시들지 않습니다. 묻기 전에 아래쪽 잎은 따내 주십시오.

멀칭은 많은 초보 재배자가 생각하는 것보다 훨씬 중요합니다. 짚이나 잘게 부순 낙엽을 2~3인치(5.1~7.6cm) 두께로 덮으면 흙의 수분이 고르게 유지되고, 더 중요하게는 비가 올 때 흙이 아래 잎으로 튀어 오르는 것을 막아 줍니다. 겹둥근무늬병(early blight)은 대개 튄 흙에서 시작되며, 늦여름 가정 텃밭 토마토가 시드는 가장 흔한 원인 가운데 하나입니다.

물은 깊이, 일정한 주기로 주십시오. 물을 고르지 않게 주면 배꼽썩음병이 생깁니다. 처음 익는 열매 아랫부분에 생기는 검고 가죽처럼 질긴 반점입니다. 인터넷에서 뭐라고 하든, 흙에 칼슘이 모자라서 생기는 경우는 드뭅니다. 칼슘은 거기에 있습니다. 다만 흙이 바짝 말랐다 흠뻑 젖었다를 반복하는 바람에 식물이 그것을 끌어올리지 못했을 뿐입니다.

가을에 첫 서리가 다가오면, 발그스름하게 물들기 시작한 열매를 모두 따십시오. 창가에서도 대개 줄기에 달려 있을 때와 거의 비슷하게 잘 익고, 차가운 밤에 잃을 걱정도 덜 수 있습니다. 다 자라 윤기가 도는 초록 열매는 대개 실내에서 익지만, 작고 윤기 없는 초록 열매는 거의 익지 않습니다. 그런 것들은 퇴비로 보내거나 튀겨 드십시오.

토마토 거름 주기

토마토 수확과 보관

토마토 재배 중 흔히 겪는 문제

• 배꼽썩음병. 열매 아래쪽에 생기는 검고 가죽 같은 반점입니다. 토양 칼슘이 아니라 대개 불규칙한 관수가 원인입니다. 멀칭과 일정한 관수 일정으로 대개 해결됩니다.
• 겹둥근무늬병(early blight). 아래쪽 잎이 노랗게 변하며 짙은 동심원 무늬가 생기고, 점차 위로 올라옵니다. 포자가 흙과 묵은 잔재 속에 살다가 빗물에 튀어 오릅니다. 멀칭을 두껍게 하고, 뿌리 쪽에 물을 주며, 병든 잎은 발견 즉시 잘라내 주십시오.
• 갈색무늬병(septoria leaf spot). 가장자리가 짙고 가운데가 옅은 작고 둥근 반점이 가장 아래 잎부터 많이 생깁니다. 반점 난 잎을 따 내고 멀칭하며 잎을 마른 상태로 유지하십시오. 그 밭에는 2–3년 동안 토마토를 심지 마십시오.
• 후기 역병(late blight). 서늘하고 습한 날씨에 기름진 듯한 회녹색 얼룩이 빠르게 갈색으로 변하고, 잎 뒷면에 흰 곰팡이가, 열매에는 단단한 갈색 반점이 생깁니다. 병든 포기는 봉지에 담아 치우고, 이듬해에는 Defiant PhR이나 Iron Lady 같은 저항성 품종을 심으십시오.
• 푸사리움 시들음병(fusarium wilt). 잎이 노랗게 시드는데, 흔히 포기 한쪽부터 시작되고 아래 줄기 속에 갈색 줄이 보입니다. 치료법은 없습니다. 포기를 뽑고 F나 FF 표시가 있는 품종을 심으십시오. 베르티실리움 시들음병도 비슷하게 보입니다.
• 박각시나방 애벌레(호른웜). 하룻밤 사이에 식물을 벗겨낼 수 있는 큰 초록색 애벌레입니다. 포기 바깥쪽으로 나오는 새벽이나 해 질 무렵에 확인하십시오. 손으로 하나씩 잡아내되, 흰 고치를 달고 있는 애벌레는 기생벌이 일하는 중이니 그대로 두십시오.
• 열과(갈라짐). 건조한 시기가 이어진 뒤 큰비가 오면 껍질이 갈라집니다. 일정한 관수가 도움이 되지만, Sungold 같은 일부 품종은 원래 잘 갈라지는 성질이 있습니다.
• 꽃 떨어짐. 낮 기온이 약 90°F(32°C)를 넘거나, 밤 기온이 약 70°F(21°C) 위에 머물거나, 약 55°F(13°C) 아래로 내려가면 꽃이 열매를 맺지 못하고 떨어집니다. 날씨가 안정되면 대개 다시 착과합니다.
• 기형과(cat-facing). 개화기에 차가운 밤을 보낸 탓에 열매가 변형되고 흉터가 남은 것입니다. 병이 아니라 식물이 싫어하는 날씨에 착과했다는 신호일 뿐입니다. 나중에 달리는 열매는 대개 정상입니다.
• 잎 말림. 더위, 과한 가지치기, 고르지 않은 물 주기 뒤에 오래된 잎이 위로 말리는 것은 흔하고 대개 해롭지 않은 스트레스 반응입니다. 새순이 뒤틀리고 일그러진다면 제초제 비산이나 바이러스를 의심하십시오.