뽕나무Mulberry

한눈에 보기

뽕나무는 얼마나 띄워 심습니까? 포기 사이를 약 300인치 띄웁니다. 모든 작물의 간격 보기

뽕나무는 한해살이입니까, 여러해살이입니까? 여러해살이입니다. 겨울을 날 수 있는 기후대에서는 해마다 다시 자랍니다.

초보자 조언: Issai나 Gerardi Dwarf 같은 왜성 품종을 떨어진 열매가 문제되지 않는 자리 — 보행로 근처가 아니라 잔디밭이나 멀칭 위 — 에 심고, 며칠 간격으로 익은 열매를 따서 낙과를 앞질러 가십시오.

가장 어려운 점: 나무의 결실량이 워낙 많아, 떨어지는 열매를 감당하고 새와 수확을 두고 경쟁하는 일이 물량을 미리 계산하지 못한 재배자에게는 버거울 수 있습니다.

뽕나무 심는 시기

• 마지막 서리 무렵에 밭에 심습니다.
• 심고 약 2.5년 뒤에 첫 수확을 합니다.

이번 주에 뽕나무 심어도 됩니까?

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뽕나무 기르는 법

뽕나무 한 그루는 풍요 그 자체라 할 만합니다. 문제는 그 풍요가 바로 집 앞 진입로 위로 쏟아질 때 발생합니다. 표준 크기의 뽕나무는 초여름 4~6주 동안 쉬지 않고 열매를 맺는데, 따지 않은 잘 익은 열매는 모두 땅으로 떨어져 닿는 면을 물들이고, 동네의 모든 새와 말벌, 너구리를 불러들입니다. 열매 자체는 맛이 좋지만, 어디에 심느냐가 어떤 품종을 고르느냐보다 훨씬 더 중요합니다.

뽕나무는 떨어진 열매가 문제가 되지 않는 자리에 심으십시오. 잔디밭 위, 자갈밭 위, 대지의 뒤편 경계 — 보행로나 테라스, 주차된 차 아래만 아니면 어디든 괜찮습니다. 얼룩은 실제로 잘 지워지지 않습니다. 떨어진 열매가 방해가 되지 않고 그대로 흙으로 돌아갈 수 있는 자리만 확보된다면, 이 나무는 일단 자리를 잡은 뒤에는 거의 손이 가지 않습니다.

왜성 품종과 수양 품종은 표준 뽕나무의 문제 대부분을 해결해 줍니다. Gerardi Dwarf와 Issai는 크기가 작아 방조망을 씌우거나 땅에 서서 수확하기에 충분하고, 관리 가능한 수관 안에서도 많은 열매를 맺습니다. 손이 닿지 않는 30피트짜리 나무에서 떨어지는 열매는 사실상 야생동물의 먹이일 뿐입니다. 반면 6피트 남짓한 나무는 며칠 간격으로 직접 따 먹으며 정원의 진짜 생산자로 거듭납니다. 맛은 똑같습니다.

뽕나무는 뿌리만 내리면 가뭄에 강하지만, 생육기에 규칙적으로 물을 주면 열매가 더 많이, 더 꾸준히 달립니다. 건조한 해에 보충 관수를 전혀 받지 못한 나무는 열매가 적게 달리거나 아예 걸러 가기도 합니다. 반대로 열매가 커지는 시기에 2주에 한 번씩 깊이 물을 주면 안정적인 수확을 기대할 수 있습니다. 멀칭은 수분을 유지하고 주변 잔디가 물을 빼앗아 가는 것을 막아 줍니다.

수확을 두고 가장 치열하게 경쟁하는 상대는 새입니다. 방조망은 나무가 덮을 수 있을 만큼 작을 때만 효과적이며, 표준 크기 나무를 기르는 이들은 대부분 수확을 새와 나눠 갖는 쪽을 택합니다. 다행인 것은 뽕나무의 결실량이 워낙 많아 새와 집안 식구 모두에게 돌아갈 몫이 보통은 넉넉하다는 점입니다. 관건은 열매가 익기 시작하면 하루 이틀 간격으로 나무를 살피며 떨어지기 전에 익은 것을 따 내는 일입니다.

이름이 붙은 결실용 품종은 대부분 흰뽕나무(Morus alba)이거나 흰뽕나무와의 교잡종이며, 흰뽕나무는 북미 전역에 널리 귀화했습니다. 접목한 품종도 새가 퍼뜨리는 씨앗을 떨어뜨리므로, 흰뽕나무가 문제가 되는 지역이라면 열매를 제때 따거나 자생종인 붉은뽕나무를 고르십시오.

뽕나무 거름 주기

뽕나무 수확과 보관

뽕나무 재배 중 흔히 겪는 문제

• 얼룩과 뒷정리 문제. 떨어진 열매는 보행로와 테라스를 보랏빛으로 물들이고 미끄럽게 만듭니다. 병이 아니라 결실량이 많은 나무의 본성입니다. 청소가 문제되지 않는 자리에 심거나, 열매가 떨어지기 전에 수확할 수 있는 왜성 품종을 선택하십시오.
• 새의 열매 식해. 주변 새들은 열매를 맺은 뽕나무를 금세 찾아내는 편입니다. 왜성 나무에는 방조망이 효과적입니다. 표준 크기 나무에서는 함께 나눠 먹는다는 마음으로 자주 따서 제 몫을 챙기는 것이 현실적입니다.
• 팝콘병(popcorn disease). 열매가 하얗게 부풀어 기형의 먹을 수 없는 덩어리로 변하는 곰팡이병입니다. 습한 기후에서 더 흔합니다. 감염된 열매는 따서 폐기하고, 통풍이 잘되도록 가지치기를 해 주십시오.
• 가뭄 스트레스로 인한 결실 저하. 건조한 해에 물을 전혀 받지 못한 나무는 열매가 적게 달리거나 결실을 거르기도 합니다. 열매가 자라는 시기에 2주에 한 번씩 깊이 물을 주면 생산량을 꾸준히 유지할 수 있습니다.
• 침입성 실생묘. 흰뽕나무와 그 교잡종(이름이 붙은 결실용 품종 대부분이 여기에 속합니다)은 씨앗으로 공격적으로 퍼져 자연 생태계로 확산될 수 있습니다. 흰뽕나무가 침입종인 지역이라면 열매를 제때 따거나 자생종인 붉은뽕나무를 선택하십시오.