지금 할 일
가장 순한 방법부터 적었습니다.
- 아침에 4인치(10cm) 깊이의 흙 온도를 재어, 꾸준히 45°F(7°C) 이상이고 흙이 뭉치지 않고 부슬부슬 부서지면 심으십시오.
- 큰 씨감자는 눈이 하나 이상 붙도록 1.5인치(3.8cm) 정도 크기로 자르고, 자른 면을 며칠 말리십시오.
- 조각을 4인치(10cm) 정도 깊이에 8~12인치(20~30cm) 간격으로, 싹이 위를 향하게 심으십시오.
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심는 시기
감자는 이라 마지막 서리 전에 심습니다. 메릴랜드 대학은 감자를 평균 마지막 서리 2~4주 전에 심는 반내한성 작물로 분류하고, 유타 주립대는 2~3주 전을 권합니다. 콜로라도 주립대는 더 조심스럽게 0~2주 전을 제시합니다. 봄이 추운 해나 늦서리가 잦은 곳에서는 이 범위의 늦은 쪽이 안전합니다.
흙 온도
달력보다 흙 온도가 더 중요합니다. 펜실베이니아 주립대, UC , 콜로라도 주립대는 모두 흙이 45°F(7°C)가 되면 심으라고 하고, 유타 주립대는 최소 50°F(10°C)를 요구합니다. 흙은 손으로 쥐었을 때 부서질 만큼 말라 있어야 합니다. UC IPM은 너무 젖었거나 너무 마른 찬 흙에서는 씨감자 조각이 썩기 쉽다고 설명합니다. 감자 페이지의 "이번 주에 심어도 됩니까?" 점검은 45°F(7°C)를 기준으로 씁니다.
씨감자 준비
검증된 무병 씨감자를 사십시오. 펜실베이니아 주립대는 싹이 나지 않도록 처리했을 수 있는 마트 감자는 쓰지 말라고 합니다. 지름 1~1.5인치(2.5~3.8cm) 정도의 작은 씨감자는 통째로 심어도 됩니다. 큰 것은 눈이 하나 이상 붙도록 1.5인치(3.8cm) 정도로 자르십시오(유타 주립대는 최소 2온스를 권합니다). 펜실베이니아 주립대는 자른 조각을 60~70°F(16~21°C)에 며칠 펼쳐 두어 자른 면이 아물게 하라고 하고, 클렘슨 대학은 심기 3~5일 전에 자르라고 합니다. 다만 UC IPM은 자른 뒤 바로 심으라고 하니, 흙 상태가 좋다면 어느 쪽이든 괜찮습니다.
깊이와 간격
펜실베이니아 주립대는 4인치(10cm) 깊이의 골을 파고 조각을 8~12인치(20~30cm) 간격으로 싹이 위로 가게 놓은 뒤 흙을 4인치(10cm) 덮으라고 합니다. 클렘슨 대학은 3~5인치(7.6~13cm) 깊이에 8~10인치(20~25cm) 간격, 유타 주립대는 4~6인치(10~15cm) 깊이에 10~12인치(25~30cm) 간격을 제시합니다.
싹이 서리를 맞았을 때
어린 감자가 서리를 얼마나 견디는지는 자료마다 다릅니다. 클렘슨 대학은 가벼운 서리는 견딘다고 하지만, 사우스다코타 주립대는 잎이 서리를 전혀 견디지 못한다고 합니다. 아이오와 주립대는 서리를 맞으면 잎 가장자리가 검게 변하거나 땅 위 부분이 모두 죽을 수 있지만, 심하게 상한 포기도 대개 10~14일 안에 새싹을 올리므로 다시 심을 필요는 없다고 설명합니다. 싹이 올라온 직후 된서리 예보가 있으면 밤에 부직포를 덮어 주면 더 안전합니다.
다시 기르실 계획입니까? 우리 지역에 맞는 감자 심는 시기
- 화분이나 재배 자루(그로우백)에서 감자는 어떻게 기릅니까?빛이 통하지 않고 배수 구멍이 있는 10~15갤런 용기에 상토와 퇴비를 섞어 채우십시오. 검증된 씨감자 조각 2~3개를 심고, 줄기가 자라는 대로 흙을 계속 보태십시오.
- 감자에 꽃이 피었는데 왜 감자가 없습니까?꽃이 피었다고 감자가 다 자란 것은 아닙니다. 꽃이 필 무렵 덩이줄기는 햇감자 크기인 경우가 많고, 덩굴이 죽을 때까지 계속 자랍니다. 감자가 적다면 80°F에 가까운 흙 온도, 과다한 질소, 가뭄, 북주기를 살펴보십시오.
- 감자가 초록색으로 변하는 이유는 무엇이며, 먹어도 안전합니까?감자는 빛을 받으면 초록색으로 변하며, 이때 글리코알칼로이드라는 천연 독성 물질도 함께 늘어납니다. 살짝 초록빛이 도는 감자는 껍질을 두껍게 벗기고, 초록빛이 심하거나 쓴맛이 나는 감자는 버리십시오.
- 채소를 심으려면 흙 온도가 몇 도여야 합니까?작물마다 다릅니다. 상추, 시금치, 양파 씨앗은 흙 온도가 35°F만 되어도 싹이 틉니다. 완두콩, 당근, 비트, 래디시, 양배추, 케일은 40°F쯤, 감자는 45°F, 옥수수와 토마토는 50°F가 필요합니다. 강낭콩, 오이, 고추, 호박, 멜론은 60°F가 되어야 합니다. 흙이 이 최저 온도보다 넉넉히 따뜻할수록 싹이 빠르고 고르게 올라옵니다.