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바질 잎이 검게 변하는 이유는 무엇입니까?

바질 잎이 검게 변하는 것은 대개 추위 때문입니다. 50°F(10°C) 아래로 내려가는 밤이나 차가운 냉장고가 잎을 상하게 합니다. 노란 반점이 먼저 생기고 잎 뒷면에 회색 곰팡이가 보였다면 노균병이며, 그 포기는 뽑아야 합니다.

근거: University of Connecticut Integrated Pest Management, Clemson Cooperative Extension Home & Garden Information Center · 2026년 10월 수정

지금 할 일

가장 순한 방법부터 적었습니다.

  1. 추위로 검게 변한 잎을 따 내십시오. 줄기가 건강하면 밤이 따뜻해질 때 대개 새잎이 납니다.
  2. 밤 기온이 50°F(10°C) 아래로 예보되면 포기를 덮거나 화분을 안으로 들이십시오.
  3. 노균병이라면 주변의 건강한 잎을 거둔 뒤, 감염된 포기는 뽑아 봉투에 담아 버리십시오.
  4. 잎이 빨리 마르도록 아침에 밑동에 물을 주십시오.

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냉해입니까, 노균병입니까?

검은 부분이 어디에 어떻게 나타나는지 보십시오. 추위 피해는 쌀쌀한 밤이 지나고 하루 이틀 안에 나타납니다. 물에 젖은 듯한 검은 얼룩이 생기거나 잎 전체가 검어지며, 가장 많이 노출된 위쪽과 바깥쪽 잎이 가장 심한 경우가 많습니다. 노균병은 다르게 시작됩니다. 먼저 잎 윗면이 잎맥에서 멈추는 조각 모양으로 노랗게 변하고, 그 노란 부분이 갈색으로 변하며 죽습니다. 노랗게 변하는 잎을 뒤집어 보십시오. 뒷면에 흙이 튄 것처럼 보이기도 하는 회색에서 보랏빛 회색의 보송보송한 곰팡이가 있다면 노균병이 확실하며, 이른 아침에 가장 잘 보입니다.

냉해

가장 흔한 원인은 추위입니다. 바질은 열대 식물이라 영하가 아닌 온도에서도 상합니다. 클렘슨 대학 농업지도기관(Clemson Extension)은 낮 기온이 꾸준히 70°F(21°C)대이고 밤 기온이 50°F(10°C) 위로 유지될 때까지 옮겨심기를 미루라고 권합니다. 40°F(4°C)대의 밤 하루로도 잎이 검어질 수 있고, 서리가 내리면 포기가 죽습니다. 냉장고에 넣어 둔 바질이 검어지는 것도 같은 이유이며, 실온에서 줄기를 물에 꽂아 두는 편이 더 오래가는 경향이 있습니다. 피해는 너무 일찍 내어 심은 모종과 늦여름 밤이 서늘해질 무렵의 포기에서 가장 흔합니다.

노균병

두 번째 원인은 노균병이며, 더 심각합니다. 바람에 날리는 포자로 퍼지고 감염된 씨앗을 통해 들어올 수도 있으며, 잎이 젖어 있는 온화하고 습한 날씨에 빠르게 번집니다. 초기의 누런 변색을 양분 부족으로 오해하기 쉬워 대처가 늦어지곤 합니다. 덜 흔한 두 가지 병도 바질을 검게 만들 수 있습니다. 시들음병(Fusarium wilt)은 6~12인치(15~30cm)까지 정상적으로 자라던 포기가 자라지 못하고 끝부분이 갈색으로 변하게 하며, 이 곰팡이는 흙 속에서 여러 해 살아남습니다. 세균성 점무늬병은 주로 비가 잦은 날씨에 물에 젖은 듯한 검은 반점을 만듭니다.

지금 할 일

추위 피해라면 검게 변한 잎을 따 내십시오. 상한 조직은 회복되지 않지만, 줄기와 생장점이 건강한 포기는 밤이 따뜻해지면 대개 새잎을 냅니다. 밤 기온이 50°F(10°C) 아래로 예보되면 포기를 덮거나 화분을 안으로 들이십시오. 노균병이라면 주변 포기의 건강한 잎을 지금 수확한 뒤, 감염된 포기는 뽑아서 퇴비로 쓰지 말고 봉투에 담아 버리십시오. 잎이 빨리 마르도록 아침에 밑동에 물을 주십시오. Bacillus subtilis나 아인산칼륨(potassium phosphite)이 든 제품은 일찍 쓰면 건강한 포기를 보호하는 데 도움이 될 수 있지만, 이미 감염된 잎을 치료하지는 못하므로 라벨을 따르십시오.

다음 철

다음 철에는 마지막 봄 서리 약 2주 뒤, 밤 기온이 50°F(10°C) 위로 유지될 때 옮겨 심고, 늦여름 첫 추운 밤이 오기 전에 넉넉히 수확하십시오. 노균병이 거의 해마다 나타나는 곳이라면 프로스페라(Prospera), 럿거스 옵세션 DMR(Rutgers Obsession DMR), 럿거스 디보션 DMR(Rutgers Devotion DMR), 아마젤(Amazel) 같은 저항성 품종을 키우십시오. 바람이 통하도록 포기 간격을 두고, 잎이 아니라 흙에 물을 주십시오. 병이 씨앗으로 옮을 수 있으므로 믿을 만한 곳에서 씨앗과 모종을 사십시오. 시들음병이 문제였다면 다른 이랑이나 새 상토에 바질을 심고 저항성 품종을 고르십시오.

제품을 쓰기 전에 라벨 전체를 읽으십시오. 기르는 작물이 라벨에 있어야 하고, 라벨의 지시(양, 시기, 보호구, 벌, 수확 전 기간)는 법적 의무입니다. 이 페이지와 다르면 라벨을 따르십시오.

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출처

  • 바질 노균병 — University of Connecticut Integrated Pest Management
  • 바질 — Clemson Cooperative Extension Home & Garden Information Center
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