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달리아Dahlia

Dahlia × hortensis

파랑만 빼고 모든 색을 피워내는 접시만 한 꽃송이 — 손이 많이 가는 일을 감당할 수 있다면 말입니다.

심는 시기: 마지막 서리 1주 뒤에 밭에 심습니다.

근거: Oregon State University Extension Service, Clemson Cooperative Extension Home & Garden Information Center · 2026년 10월 수정

한눈에 보기

햇빛햇볕 잘 드는 곳
물싹이 올라온 뒤 주당 약 1인치(2.5cm), 그 전에는 주지 않습니다
간격24인치
수확까지90–120일
화분 재배5갤런 이상 화분, 왜성 품종이 알맞습니다 모든 작물의 화분 크기
지지대키 큰 품종은 심을 때 4~5피트 지주
흙의 산도(pH)6.0–7.0
흙영양이 풍부하고 수분을 잘 머금으면서도 배수가 잘되는 양토. 퇴비를 섞어 주고 배수를 확실히 하여 괴근이 썩지 않도록 합니다.
생활 주기추위에 약한 여러해살이(보통 한해살이처럼 기름)
기후대(USDA)3–11
난이도숙련
과국화과(Asteraceae)
원산지멕시코와 중앙아메리카(고지대)

달리아는 얼마나 띄워 심습니까? 포기 사이를 약 24인치 띄웁니다. 모든 작물의 간격 보기

달리아는 한해살이입니까, 여러해살이입니까? 추위에 약한 여러해살이입니다. 겨울이 따뜻한 곳에서는 여러 해 살 수 있지만, 대부분의 텃밭에서는 서리에 죽으므로 한해살이처럼 기릅니다.

초보자 조언: 'Bishop of Llandaff'처럼 검증된 품종의 괴근 세 개로 시작하여, 마지막 서리 뒤 일주일쯤 지나 배수가 잘되는 흙에 심고, 12인치(30cm) 시점에 원줄기를 순질러 가지치기를 유도하십시오.

가장 어려운 점: 추운 기후에서는 매년 가을마다 괴근을 썩거나 쪼그라들지 않게 캐내어 말리고 저장해야 하며, 생육기 내내 꾸준한 물 주기, 순지르기, 그리고 대개 지주 세우기가 필요합니다.

달리아 심는 시기

  • 마지막 서리 1주 뒤에 밭에 심습니다.
  • 심고 약 12주 뒤에 첫 수확을 합니다.

이번 주에 달리아 심어도 됩니까?

이번 주 날씨를 확인하고 있습니다…

기후대별 심는 날짜: 달리아
기후대밭에 심기·직파
3b존5월 24일
4a존5월 19일
4b존5월 15일
5a존5월 11일
5b존5월 8일
6a존5월 6일
6b존4월 30일
7a존4월 23일
7b존4월 13일
8a존4월 5일
8b존3월 25일
9a존3월 10일
9b존2월 20일

기후대마다 대표적인 서리 날짜에서 센 날짜이며, 같은 기후대 안에서도 몇 주씩 차이가 날 수 있습니다. 우리 군(county)의 날짜는 주별 서리 날짜에서 찾아보십시오.

달리아 기르는 법

달리아는 정성이 필요한 꽃입니다. 지름 10인치(25cm)에 달하는 꽃송이가 꽃병에서 일주일을 버티고, 거의 검은색부터 살구색, 선명한 자홍색까지 색의 폭이 놀라울 정도이지만, 괴근을 땅에 묻는 날부터 가을에 다시 캐내는 날까지 한결같은 보살핌을 요구하는 식물입니다. 대부분의 기후에서는 사실상 한해살이처럼 다루되 몇 가지 작업이 더해진다고 보면 됩니다. 캐내고, 말리고, 저장하고, 다시 심는 일입니다. 8존 이상의 따뜻한 지역에서는 괴근을 대개 연중 땅속에 두어도 되고, 7존에서도 배수가 잘되고 멀칭을 두껍게 하면 그럴 수 있는 경우가 많으므로 가장 번거로운 과정이 사라집니다.

괴근은 가 내린 뒤 일주일쯤 지나, 흙 온도가 며칠 연속 60°F(16°C) 안팎 이상으로 유지된 뒤에 심습니다. 4~6인치(10~15cm) 깊이의 구덩이에 눈(eye)이 위로 향하도록 가로로 눕혀 놓습니다. 눈이란 새싹이 돋는 작은 돌기를 말합니다. 심은 직후에는 물을 주지 마십시오. 싹이 트기 전 젖은 흙 속의 괴근은 썩기 쉽습니다. 녹색 싹이 올라오는 것이 보이면 그때부터 규칙적으로 물을 주기 시작합니다. 일단 자라기 시작하면 꾸준한 수분 공급이 결정적으로 중요해집니다. 한여름에 한 번 바짝 마른 달리아는 꽃봉오리를 떨어뜨리고 이후 피는 꽃도 작아지는 경향이 있습니다.

무엇보다 가장 효과적인 작업은 식물이 약 12인치(30cm) 높이에 이르렀을 때 원줄기를 순지르는 일입니다. 세 번째나 네 번째 잎 마디 바로 위에서 잘라 줍니다. 그러면 식물이 대개 가지를 쳐 나가고, 각 곁가지마다 꽃대가 달립니다. 순지르지 않은 달리아는 키만 크고 약해져 꽃이 한 송이만 크게 피지만, 순지른 달리아는 몇 달 동안 꽃이 피어나는 풍성한 포기가 됩니다. 키가 4피트를 넘는 큰 품종은 지주가 필요합니다. 심을 때 미리 지주를 박아 두어야 뿌리가 퍼진 뒤에 괴근을 다치게 하지 않습니다.

가장 흔한 병해는 흰가루병으로, 밤이 서늘하고 이슬이 많아지는 늦여름에 잎에 하얀 얼룩으로 나타납니다. 치명적인 경우는 드물지만 보기에도 좋지 않고 식물을 약하게 만들 수 있습니다. 포기 사이를 넉넉히 띄워 통풍을 확보하면 도움이 되며, 잎 위보다 뿌리 근처에 물을 주는 것도 효과가 있습니다. 민달팽이는 봄철 어린 새싹을 주로 공격합니다. 저녁에 확인하여 손으로 잡아내거나, 새싹이 올라오는 곳 가까이에 맥주 트랩을 놓아 두면 좋습니다.

추운 지역에서는 첫서리로 잎이 검게 시들면 괴근을 캐내야 합니다. 줄기를 몇 인치만 남기고 자른 뒤, 쇠스랑으로 포기를 조심스럽게 들어 올리고 그늘진 곳에서 하루이틀 말립니다. 붙어 있는 흙은 물로 헹구거나 털어냅니다. 거의 마른 듯이 살짝 축축한 피트모스나 톱밥에 묻어 약 35~45°F(2~7°C)의 어두운 곳에 보관합니다. 한 달에 한 번씩 상태를 점검하여 썩거나 쪼그라든 것이 있는지 살핍니다. 겨울을 잘 넘긴 괴근 하나는 이듬해 봄에 다섯 포기의 새 식물만 한 값어치를 합니다.

달리아 거름 주기

시기심은 지 약 30일 뒤부터 시작해, 필요에 따라 생육기 내내 3~4주마다 줍니다.
무엇을토양검사에 맞춘 이나 10-20-20 같은 저질소 비료를 씁니다
얼마나100제곱피트당 5-10-10 2~3파운드, 또는 한 달에 한 번 수용성 비료를 줍니다. 질소가 많으면 줄기가 약하고 괴근이 부실해집니다.

달리아 수확과 보관

달리아 수확 시기

꽃이 피었거나 거의 피었을 때 자릅니다. 달리아 꽃봉오리는 자른 뒤에는 피지 않습니다. 뒤쪽 꽃잎이 종이처럼 마르지 않고 아직 탄탄해야 합니다.

시기괴근을 심은 지 약 90~120일 뒤 첫 꽃이 피고, 첫서리까지 꾸준히 핍니다.
요령서늘한 아침에 곁눈이 있는 잎마디 바로 위를 자릅니다. 그 자리에서 새 줄기가 자랍니다. 자주 잘라 주면 꽃봉오리가 계속 올라옵니다.

예상 수확량

포기당한 시즌에 괴근 하나당 꽃 15~40송이
절정 수확 기간10주

12인치(30cm) 높이에서 원줄기를 순질러 가지를 내게 합니다. 전시용으로 크게 키우려면 곁봉오리를 따 주고, 꽃대 수를 늘리려면 그대로 둡니다.

1인당 심을 포기 수

수확물 보관하기

냉장고절화 상태로 5~7일(줄기 끝을 끓는 물에 담가 지지면 수명이 길어집니다)
말리기권장하지 않음 — 꽃잎이 쪼그라듭니다
말림(큐어링)서리 뒤 캐낸 괴근은 보호된 장소에서 며칠간 말린 뒤, 질석이나 피트모스에 묻어 35~45°F(2~7°C)에서 겨우내 저장합니다.

달리아 괴근은 8존 이상의 따뜻한 지역에서는 대개 땅속에 그대로 두어도 되며, 7존에서도 배수가 잘되고 멀칭을 두껍게 하면 겨울을 나는 경우가 많습니다. 그보다 추운 지역에서는 매년 가을 캐내어 저장해야 합니다.

달리아 재배 중 흔히 겪는 문제

  • 괴근 썩음. 물러지고 시큼한 냄새가 나는 괴근. 거의 대부분 차갑고 축축한 흙에 너무 일찍 심었거나, 싹이 나기 전에 물을 주었기 때문입니다. 흙이 따뜻해진 뒤에 심고, 싹이 올라올 때까지 물 주기를 미루십시오.
  • 흰가루병. 잎에 하얀 가루 같은 막이 끼는 증상으로 주로 늦여름에 나타납니다. 서늘하고 습한 밤 기온이 원인입니다. 포기 간격을 넓혀 통풍을 확보하고 잎 위로 물을 뿌리지 않도록 합니다.
  • 꽃봉오리 떨어짐. 꽃봉오리가 맺혔다가 피지 못하고 쪼그라드는 현상입니다. 대개 물 주기가 일정하지 않거나 갑작스러운 가뭄 스트레스가 원인입니다. 봉오리가 맺힌 뒤에는 멀칭을 하고 흙의 수분을 고르게 유지하십시오.
  • 새싹을 갉아먹는 민달팽이 피해. 돋아나는 잎에 구멍이 뚫리고 가장자리가 너덜너덜해지는 증상입니다. 민달팽이가 활동하는 저녁에 확인하여 손으로 잡거나 맥주 트랩을 사용하십시오.
  • 가지 없이 길쭉하게만 자라는 포기. 키만 크고 곁가지 없이 큰 꽃 하나만 피는 모습입니다. 12인치(30cm) 시점에 순지르기를 하지 않은 탓입니다. 원줄기를 일찍 순질러 가지치기를 유도하십시오.

알아둘 만한 달리아 품종 (5)

  • Cafe au Lait. 크림빛 중심부에 은은한 연분홍의 거대한 꽃송이. 웨딩 부케에 가장 많이 쓰이는 달리아입니다.
  • Karma Choc. 검은빛에 가까운 짙은 버건디. 포기가 아담하고 꽃이 많이 핍니다.
  • Bishop of Llandaff. 짙은 구릿빛 잎에 선홍색 꽃이 대비되는 품종. 최신 보다 병해에 비교적 강한 경향이 있는 오래된 품종입니다.
  • HS Date. 해피 싱글 시리즈로, 짙은 잎 위에 3~4인치(7.6~10cm) 크기의 홑꽃이 핍니다. 꽃이 잘 피고 꽃가루 매개 곤충이 즐겨 찾습니다.
  • Linda's Baby. 선명한 주황빛 도는 붉은색의 작은 폼폰 꽃. 키가 작아 지주가 많이 필요하지 않습니다.

달리아의 짝꿍 식물 (7)

함께 심으면 좋은 식물

가까이 두지 않을 식물

짝꿍 식물 조합은 대부분 전통적으로 전해 온 것이며, 연구로 뒷받침된 경우는 많지 않습니다. 짝꿍 식물 표 보기

달리아 번식하는 법 (2)

달리아는 봄에 괴근 포기를 나누어 번식시키는 방법이 가장 일반적입니다. 싹이 튼 괴근에서 꺾꽂이 순을 취하는 것도 훌륭한 방법으로, 포기 수를 빠르게 늘릴 수 있습니다.

덩이줄기 · 보통 · 성공률 80-90%

시기: 늦겨울에서 이른 봄, 괴근을 겨우내 저장해 두었다가 심기 전까지의 시기. 눈(새싹이 나올 자리)이 눈으로 확인될 때 분주합니다.

겨울을 난 괴근 덩이를 살펴 지난해 줄기 밑부분에 눈이 보이는지 확인합니다. 나누어진 조각마다 반드시 눈 하나 이상과 양분을 공급할 괴근 하나 이상이 포함되어야 합니다. 날이 잘 들고 깨끗한 칼로 줄기를 관통해 자르되, 각 조각에 두 요소가 모두 들어가도록 합니다. 자른 면은 24~48시간 동안 말려 아물게 한 뒤 심습니다. 마지막 서리 이후, 눈이 위를 향하도록 하여 4~6인치(10~15cm) 깊이로 심습니다.

줄기 꺾꽂이 · 보통 · 성공률 70-85%

시기: 이른 봄에서 중간 봄 사이, 괴근을 실내에서 싹틔워 순이 3~4인치(7.6~10cm)까지 자랐을 때입니다.

마지막 서리 약 4~6주 전에 촉촉한 배양토 트레이에 괴근을 실내에서 심어 싹을 틔웁니다. 순이 3~4인치(7.6~10cm)에 이르면 괴근에서 나온 밑동을 잘라 냅니다. 가능하면 괴근 조직이 조금 함께 붙은 ‘굽(heel)’ 형태로 잘라 줍니다. 발근 호르몬에 담갔다가 촉촉한 펄라이트나 파종용 배양토에 꽂고 습도 돔을 씌웁니다. 꺾꽂이 순은 2~3주 안에 뿌리를 내리며, 이후 화분에 옮겨 (순화) 작업을 거쳐 마지막 서리 이후 정식합니다.

출처 (3)

관련 식물: 아티초크, 과꽃, 수레국화, 블랙아이드 수잔