본문으로 건너뛰기

백일홍Zinnia

Zinnia elegans

계속 잘라내는 한 계속 피어나는, 절화 정원의 한해살이 꽃입니다.

심는 시기: 마지막 서리 4주 전에 실내에서 씨앗을 뿌립니다.

근거: University of Minnesota Extension, Penn State Extension · 2026년 10월 수정

한눈에 보기

햇빛햇볕 잘 드는 곳
물주당 약 1인치(2.5cm), 흰가루병을 줄이려면 포기 밑동에 물 주기
간격12인치
수확까지60–70일
화분 재배깊이 8–12인치(20~30cm) 이상 화분, 왜성 품종이 가장 알맞음 모든 작물의 화분 크기
지지대키 큰 절화용 품종은 바람이 센 곳에서 지주가 필요할 수 있음
흙의 산도(pH)5.5–7.5
흙배수가 잘되는 보통의 정원 흙이면 충분합니다. 퇴비를 약간 섞어 부드럽게 해 주면 좋지만, 굳이 비옥할 필요는 없습니다.
생활 주기한해살이
재배 기후대(USDA)3–11
난이도초보
과국화과(Asteraceae)
원산지멕시코

백일홍은 얼마나 띄워 심습니까? 포기 사이를 약 12인치 띄웁니다. 모든 작물의 간격 보기

백일홍은 한해살이입니까, 여러해살이입니까? 한해살이입니다. 한 철 안에 자라고 꽃 피우고 죽으므로 해마다 다시 심습니다.

초보자 조언: 모종에 잎이 세 쌍 나왔을 때 생장점을 집어 따 주십시오. 얼핏 잘못하는 것처럼 느껴지지만, 훨씬 많은 줄기와 더 긴 개화기로 이어집니다.

가장 어려운 점: 습한 기후에서의 흰가루병, 그리고 너무 일찍 잘랐을 때 꽃병에서의 짧은 수명.

백일홍 심는 시기

  • 마지막 서리 4주 전에 실내에서 씨앗을 뿌립니다.
  • 마지막 서리 1주 뒤에 밭으로 옮겨 심습니다.
  • 옮겨 심고 약 8주 뒤에 첫 수확을 합니다.

이번 주에 백일홍 심어도 됩니까?

이번 주 날씨를 확인하고 있습니다…

기후대별 심는 날짜: 백일홍
기후대실내 파종밭에 심기·직파
3b존4월 19일5월 24일
4a존4월 14일5월 19일
4b존4월 10일5월 15일
5a존4월 6일5월 11일
5b존4월 3일5월 8일
6a존4월 1일5월 6일
6b존3월 26일4월 30일
7a존3월 19일4월 23일
7b존3월 9일4월 13일
8a존3월 1일4월 5일
8b존2월 18일3월 25일
9a존2월 3일3월 10일
9b존1월 16일2월 20일

기후대마다 대표적인 서리 날짜에서 센 날짜이며, 같은 기후대 안에서도 몇 주씩 차이가 날 수 있습니다. 우리 군(county)의 날짜는 주별 서리 날짜에서 찾아보십시오. 모든 작물의 실내 파종 날짜는 씨앗 파종 표에 있습니다.

백일홍 기르는 법

백일홍은 들이는 수고에 비해 가장 생산성이 높은 식물 중 하나입니다. 간격을 잘 두고 심은 열두 포기면 한여름부터 된서리가 내려 식물이 죽을 때까지 며칠마다 절화를 얻을 수 있습니다. 원리는 이렇습니다. 식물의 본능은 씨를 맺는 것이므로, 씨앗이 맺히기 전에 꽃을 잘라내면 식물은 또 다른 꽃대를 올려 보내는 것으로 반응합니다. 일찍 자르고 자주 자르면, 꽃은 좀처럼 멈추지 않습니다.

약 4주 전에 실내에서 씨앗을 파종하거나, 마지막 서리 약 1주 뒤에 밭에 합니다. 백일홍은 뿌리가 건드려지는 것을 싫어하므로, 셀 트레이에 파종했다면 키가 2인치(5.1cm) 정도 되었을 때 뿌리가 엉키기 전에 서둘러 옮겨심어야 합니다. 기온보다 지온이 더 중요합니다. 70°F(21°C) 이하에서는 발아가 더뎌지고, 80°F(27°C) 부근에서 가장 빠릅니다. 간격은 12인치(30cm)로 둡니다. 빽빽하게 심어도 꽃은 피지만 줄기가 짧아지고 흰가루병에 더 취약해집니다.

백일홍을 키울 때 가장 중요한 관리는 순지르기입니다. 모종이나 어린 묘에 잎이 세 쌍 정도 나왔을 때 생장점을 집어 따 줍니다. 이렇게 하면 아래쪽 마디에서 곁가지가 나오도록 유도되며, 분지된 식물은 외대로 자란 식물보다 훨씬 많은 절화용 줄기를 생산합니다. 이제 막 자라기 시작한 식물을 잘라내는 것이 선뜻 내키지 않을 수 있지만, 그 보상은 한여름이면 드러납니다.

가장 큰 걱정거리는 흰가루병이며, 어떻게 해도 늦여름이면 나타날 가능성이 높습니다. 잎에 하얗게 가루를 뿌려 놓은 듯한 증상이 식물을 죽이지는 않지만, 세력을 떨어뜨리고 쇠퇴를 앞당깁니다. 통풍이 좋으면 발병이 늦춰집니다. 적정한 간격으로 심고, 과습을 피하며, 잎이 젖지 않도록 해야 한다는 뜻입니다. 습한 기후에서는 Zahara 계열이 상당한 내병성을 보여 늦철까지 비교적 깨끗하게 유지되는 편입니다. Oklahoma 계열도 잘 버텨 줍니다.

절화를 위해서는 이른바 '흔들어 보기(wiggle test)' 단계에서 수확합니다. 줄기 아래쪽을 잡고 살살 흔들어 봅니다. 꽃송이가 흐느적거리면 아직 이른 것입니다. 줄기가 아직 무릅니다. 줄기가 꽃을 꼿꼿이 받쳐 들고 있으면, 원하는 길이로 잘라 바로 물에 꽂으십시오. 흐느적거리는 단계에서 자른 꽃은 시드는 경향이 있고 대개 잘 회복되지 않습니다. 찢듯이 끊는 것보다 잘 드는 칼이나 가위로 깔끔하게 자르는 편이 좋습니다.

백일홍 거름 주기

시기화단을 준비할 때 줍니다. 더 자라야 한다면 6주 간격으로 완효성 비료를 다시 줍니다.
무엇을 같은 복합비료나 완효성 복합비료를 씁니다.
얼마나토양 검사를 못 했다면 화단 100제곱피트당 10-10-10 1파운드를 흙 위쪽 4–6인치(10~15cm)에 섞습니다.

백일홍 수확과 보관

백일홍 수확 시기

꽃 아래 줄기를 흔들어 보아 늘어지지 않고 단단하면 됩니다(흔들기 시험). 화단에서는 시드는 꽃을 따 줍니다.

시기보통 파종 후 60–70일에 첫 꽃이 핍니다. 서리가 올 때까지 며칠마다 자릅니다.
요령아침에 원하는 길이로 잎 한 쌍 위를 자르고 바로 물에 꽂습니다. 줄기가 늘어지는 단계에서 자르면 시드는 편입니다.

예상 수확량

포기당한 시즌 동안 포기당 20~40송이
절정 수확 기간10주

자를수록 더 피는 꽃(cut-and-come-again)입니다. 잎이 세 쌍 나왔을 때 생장점을 한 번 집어 따서 분지를 유도하십시오.

1인당 심을 포기 수

수확물 보관하기

냉장고자른 뒤 7~10일(한해살이 꽃 치고는 이례적으로 긴 꽃병 수명)
말리기건조는 어렵습니다. 꽃잎이 쪼그라들고 색이 바랩니다.

흔들어 보기 테스트: 꽃에서 8인치(20cm) 아래 지점을 잡아 봅니다. 휘어지면 아직 이른 것이고, 꼿꼿하면 잘라도 좋습니다.

백일홍 재배 중 흔히 겪는 문제

  • 흰가루병. 잎에 하얀 가루가 얹힌 듯한 증상이 아래쪽 오래된 잎부터 시작해 위로 번집니다. 습하고 바람이 통하지 않는 공기가 원인이며, 늦여름에 흔히 나타납니다. 간격을 넉넉히 두고, 위에서 물을 주지 마십시오. Zahara와 Oklahoma 계열이 뚜렷한 내성을 보입니다.
  • 절화의 줄기가 짧고 약함. 대개 초반 순지르기를 건너뛴 결과입니다. 순을 지르지 않은 식물은 큰 첫 꽃이 달린 외대 줄기 하나와 그 뒤에 짧은 곁가지들만 잔뜩 내는 경향이 있습니다. 잎이 세 쌍 나왔을 때 생장점을 한 번 집어 따서 잘 분지된 포기를 만들어 주십시오.
  • 꽃병에 꽂은 꽃이 고개를 숙임. 줄기가 단단해지기 전, 너무 일찍 수확한 경우입니다. 흔들어 보기 테스트를 해 보십시오. 줄기가 꽃을 꼿꼿이 받치지 못한다면 며칠 더 기다리십시오.
  • 모잘록병(damping off). 어린 줄기가 지표면에서 잘록하게 가늘어지며 모종이 쓰러집니다. 과습하고 차갑고 축축한 흙이 원인입니다. 배수를 잘 잡아 주고, 겉흙이 마르기 전에는 물을 주지 마십시오.
  • 매미충(leafhopper)이 옮기는 애스터 옐로우스(aster yellows). 감염된 식물은 기형의 녹색 꽃을 피우고 생장이 위축됩니다. 치료법은 없습니다. 뽑아서 폐기하십시오. 애스터 옐로우스는 드문드문 발생하지만 백일홍에서는 실제로 관찰되는 질병입니다.

알아둘 만한 백일홍 품종 (5)

  • Benary's Giant. 절화용 백일홍의 대표 주자입니다. 굵고 긴 줄기 위에 커다란 꽃이 피며, 단일 색상이나 다양한 믹스로 구할 수 있습니다.
  • Queen Lime. 독특한 라임그린 색의 꽃으로, 잘라서 꽂아 두어도 색이 유난히 오래 갑니다. 차가운 톤의 다른 꽃들과 어우러지는 혼합 꽃다발에 인기 있는 품종입니다.
  • Oklahoma. Benary's Giant보다 꽃은 작지만, 매우 길고 단단한 줄기를 냅니다. 내병성이 좋고 절화용으로 특별히 육종된 품종입니다.
  • State Fair. 예스러운 대륜 혼합 품종입니다. 키가 크고 색이 선명합니다. 전형적인 백일홍 느낌을 원한다면 믿을 만한 선택입니다.
  • Zahara. 흰가루병과 점무늬병에 강하도록 육종된 콤팩트 계열입니다. 늦철까지 대부분의 품종보다 깨끗하게 유지됩니다.내병성: PM, LS

저항성 약어: PM = 흰가루병; LS = 점무늬병.

백일홍의 짝꿍 식물 (4)

함께 심으면 좋은 식물

짝꿍 식물 조합은 대부분 전통적으로 전해 온 것이며, 연구로 뒷받침된 경우는 많지 않습니다. 짝꿍 식물 표 보기

백일홍 번식하는 법 (1)

백일홍은 생장이 빠른 한해살이 꽃으로, 서리 위험이 완전히 지난 뒤 바로 밭에 직파하는 것이 가장 좋습니다. 씨앗에서 키우기에 가장 믿음직하고 보람 있는 꽃 중 하나입니다.

씨앗으로 · 쉬움 · 성공률 90%+

시기: 서리 위험이 완전히 지나고 흙이 최소 70°F(21°C) 이상으로 데워진 뒤 야외에 직파하십시오. 마지막 서리 4~6주 전에 실내 파종도 가능하지만, 직파가 더 바람직합니다.

씨앗을 깊이 1/4인치(0.6cm)로 파종하며, 작은 품종은 4~6인치(10~15cm), 큰 품종은 8~12인치(20~30cm) 간격을 둡니다. 따뜻한 흙에서는 보통 5~7일 안에 빠르게 발아합니다. 이 두 쌍 나오면 최종 간격이 되도록 솎아 냅니다. 백일홍은 옮겨심기와 차가운 흙을 싫어하므로, 따뜻한 날씨를 기다리는 인내가 결실을 맺습니다. 지속적으로 절화를 얻으려면 초여름까지 2~3주 간격으로 하십시오.

지역별 조언 (6)

태평양 북서부

백일홍은 태평양 북서부의 건조한 여름에 잘 자라는 편이지만, 서늘하고 축축한 봄철에는 초반 성장이 더딜 수 있습니다. 흙이 안정적으로 65°F(18°C) 이상으로 올라올 때까지 직파를 미루십시오. 마지막 서리일보다 1~2주 늦어질 수도 있습니다. 건조한 지역보다 흰가루병이 더 일찍 나타날 수 있으므로, 비가 잦은 해에는 Oklahoma나 Zahara를 선택하십시오.

산악 서부

짧은 생육 기간과 서늘한 밤 기온 때문에 고도가 있는 지역에서는 백일홍의 생장이 느려질 수 있습니다. 마지막 서리 4~6주 전에 실내 파종을 시작하고, 서리 위험이 완전히 지난 뒤에 옮겨심으십시오. 고도가 높은 지역의 강한 햇빛과 건조한 공기는 흰가루병 부담을 줄여 주는 이점이 있습니다. 잎이 젖지 않도록 밑동에 물을 주십시오.

남서부

백일홍은 사막의 더위에서도 잘 자라지만, 다른 지역보다 물을 더 자주 주어야 할 수 있습니다. 밑동 주위에 멀칭을 해서 토양 수분을 유지하십시오. 피닉스나 투손에서는 105°F(41°C)를 넘는 한여름 극서기를 피하기 위해 봄과 늦여름 두 차례에 나누어 심는 것이 좋습니다. 그 기온대에서는 꽃이 떨어지는 현상이 생길 수 있습니다.

중서부

중서부의 따뜻한 여름에서 안정적으로 꽃을 피웁니다. 마지막 서리 후 흙이 따뜻해졌을 때 직파하거나, 4주 전에 실내 파종을 하십시오. 더위와 햇빛은 거의 제한 요인이 되지 않습니다. 뇌우가 키 큰 품종을 쓰러뜨릴 수 있으므로, 느슨하게 지지대를 세우거나 줄기가 더 단단한 Oklahoma 계열을 선택하십시오.

북동부

여름 더위가 자리 잡은 뒤에는 백일홍에 좋은 기후입니다. 야외 흙이 늦봄 깊숙이 들어서야 직파할 만큼 데워지는 경우가 많으므로, 마지막 서리 4주 전에 실내 파종으로 시즌을 앞당기는 것이 좋습니다. 습한 여름에는 통풍을 돕기 위해 식물 간격을 14~18인치(36~46cm)로 두십시오.

남동부

백일홍은 더위를 좋아해서 초여름부터 한여름 내내 풍성하게 꽃을 피우는 경향이 있습니다. 진짜 난관은 습한 늦여름으로, 흰가루병 진행을 앞당깁니다. Zahara 계열은 남부의 조건에서 대부분의 품종보다 잘 버팁니다. 플로리다와 멕시코만 연안에서는 늦여름에 두 번째 파종을 하면 가을까지 꽃을 볼 수 있습니다.

출처 (4)

관련 식물: 아티초크, 과꽃, 수레국화, 블랙아이드 수잔