로즈마리Rosemary

한눈에 보기

로즈마리는 얼마나 띄워 심습니까? 포기 사이를 약 24인치 띄웁니다. 모든 작물의 간격 보기

로즈마리는 한해살이입니까, 여러해살이입니까? 추위에 약한 여러해살이입니다. 겨울이 따뜻한 곳에서는 여러 해 살 수 있지만, 대부분의 텃밭에서는 서리에 죽으므로 한해살이처럼 기릅니다.

초보자 조언: 노지가 아니라 선인장용 배합토를 담은 테라코타 화분에 심으십시오. 화분은 통기성이 좋아 빨리 마르고, 가을에 파내지 않고도 그대로 실내로 들일 수 있습니다.

가장 어려운 점: 배수 불량으로 인한 뿌리 썩음이 가장 흔한 사인이며, 실내에서 월동시키려면 충분한 빛과 습도 관리가 필요합니다.

로즈마리 심는 시기

• 마지막 서리 2주 뒤에 밭에 심습니다.
• 심고 약 12주 뒤에 첫 수확을 합니다.

이번 주에 로즈마리 심어도 됩니까?

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로즈마리 기르는 법

로즈마리는 예전에는 Rosmarinus officinalis로 분류되었으나 최근 Salvia 속으로 편입되었습니다. 이는 식물학적 계통 관계를 보여주는 변화일 뿐, 이 식물이 원하는 환경은 조금도 달라지지 않았습니다. 충분한 햇빛, 거친 토양, 최소한의 물, 그리고 약 10~15°F(-12~-9°C) 이상을 유지하는 기온이 필요합니다. 7존 이상의 따뜻한 지역에서는 상당한 크기의 관목으로 자라, 키가 4피트에 달하고 밑동이 목질화되며, 늦겨울에 다른 꽃이 거의 피지 않을 때 작은 푸른 꽃을 가득 피웁니다. 6존 이하의 추운 지역에서는 화분에서 키우거나 한해살이처럼 다루게 되는데, 그렇게 키우는 것도 전혀 잘못된 방법이 아닙니다.

온화한 기후에서도 로즈마리를 가장 흔히 죽게 만드는 원인은 추위가 아니라 배수 불량입니다. 물이 고인 흙에 심긴 로즈마리는 서서히 죽어가는 경우가 많고, 마치 가뭄 피해를 입은 것처럼 보입니다. 잎이 안쪽에서 바깥으로 갈색으로 변하고, 가지는 휘어지지 않고 부러집니다. 이 식물은 아주 적은 양의 물만 사용하며, 뿌리는 하루나 이틀 이상 습한 상태에 놓이는 것을 견디지 못합니다. 높임 화단에 심거나, 굵은 마사토를 듬뿍 섞어 토양을 개량하거나, 통기성이 좋고 빨리 마르는 테라코타 화분에서 키우십시오.

6존 이하 지역의 정원사는 로즈마리를 한해살이로 키우거나 겨울에 실내로 들여 관리할 수 있습니다. 화분 재배에는 폭이 최소 12인치(30cm) 이상인 화분, 선인장용 또는 지중해성 식물용 배합토처럼 배수가 잘 되는 흙, 그리고 직사광선을 하루 6시간 이상 받을 수 있는 남향 창가가 필요합니다. 실내에서는 주된 문제가 점박이응애로 바뀝니다. 난방으로 공기가 건조해지면 얇은 거미줄과 잎이 청동빛으로 얼룩진 증상을 찾아보십시오. 일주일에 한 번 분무해 주고 통풍을 좋게 해 주는 것이 도움이 됩니다. 첫 강한 서리가 내리기 전에 실내로 들여야 합니다. 로즈마리는 일부 목질 허브와 달리 강한 서리를 맞으면 다시 회복하지 못합니다.

일반 정원사가 구할 수 있는 가장 내한성이 강한 품종은 Arp로, 배수가 좋고 바람이 막힌 남향 벽 옆에 심으면 온화한 6존 겨울을 견뎌 낼 가능성이 있습니다. Hill Hardy도 비슷한 수준입니다. 두 품종 모두 6존에서 확실히 월동한다고 장담할 수는 없으며, 어디까지나 가능성일 뿐 보장은 아닙니다. 한겨울에 한 그루를 잃었다면 그것은 관리 실패가 아닙니다. 단지 재배 한계선에 있었을 뿐입니다.

수확은 줄기 끝이나 곁가지를 잘라내는 방식으로 하며, 한 번에 전체의 3분의 1 이상을 잘라내지 않도록 합니다. 로즈마리는 더디게 자라며, 특히 첫해에는 과도한 수확에서 빠르게 회복하지 못합니다. 두세 해가 지나 자리를 잡은 관목은 더 과감하게 잘라내도 괜찮습니다. 생으로 쓸 가지는 자라는 동안 언제든 잘라도 되며, 말려 둘 것은 향이 가장 짙은 경향이 있는 꽃 피기 직전에 수확합니다.

로즈마리 거름 주기

로즈마리 수확과 보관

로즈마리 재배 중 흔히 겪는 문제

• 습한 토양으로 인한 뿌리 썩음병. 잎이 중심부에서 바깥쪽으로 갈색이 되고, 목질부가 잘 부러지게 되며, 비가 와도 식물이 되살아나지 않습니다. 대개 배수 문제가 원인입니다. 일단 뿌리 썩음이 진행되면 회복하는 경우가 드물므로, 자갈이 섞인 흙이나 높임 화단, 화분 재배로 미리 예방하는 것이 좋습니다.
• 6존 이하 지역에서의 동해. Arp처럼 '내한성이 있다'고 알려진 품종도 6존에서 확실히 월동한다고 보장할 수 없습니다. 혹독한 겨울이 지나면 손실이 생길 수 있음을 감안해야 합니다. 바람이 가장 잘 막힌 남향 자리에 심거나, 예비용 식물을 화분에 담아 실내에 두는 것이 좋습니다.
• 흰가루병. 잎에 흰 가루 같은 막이 생기며, 빽빽하게 심었거나 공기가 정체된 실내 포기에서 가장 흔합니다. 가지를 솎아 속을 트고, 간격과 통풍을 넉넉히 하며, 잎이 아닌 흙에 물을 줍니다.
• 잿빛곰팡이병(Botrytis). 서늘하고 습하며 빽빽한 환경에서 줄기 끝과 시든 잎에 회색 솜털 곰팡이가 생깁니다. 병든 부분은 잘라 내고, 통풍을 좋게 하며, 물 주기 사이에 흙을 말립니다.
• 실내 식물의 점박이응애. 줄기 끝에 가는 거미줄이 생기고, 잎이 청동빛으로 얼룩지며 전반적으로 쇠약해집니다. 겨울철 실내의 건조한 공기가 원인입니다. 습도를 높이고 통풍을 좋게 하며, 피해 줄기를 젖은 천으로 닦아 주십시오. 심하게 번졌다면 살충 비누가 필요할 수 있습니다(90°F(32°C)가 넘거나 가뭄으로 지친 포기에는 뿌리지 마십시오).
• 실내의 진딧물과 가루이. 새순에 연한 벌레가 모여 있거나, 포기를 건드리면 작은 흰 벌레가 날아오릅니다. 싱크대나 샤워기로 포기를 씻어 내고, 며칠 간격으로 되풀이합니다.
• 깍지벌레류(가루깍지벌레·깍지벌레). 줄기에 흰 솜뭉치나 움직이지 않는 작은 돌기가 붙어 있고, 끈적한 분비물이 묻어 있는 경우가 많습니다. 감염된 줄기 끝은 잘라 버리고, 가루깍지벌레는 물줄기나 살충 비누(90°F(32°C)가 넘을 때는 피함)로 씻어 냅니다.
• 꺾꽂이 실패. 로즈마리는 줄기 꺾꽂이로 번식하지만 성공이 보장되지는 않습니다. 여름에 부드러운 새 가지에서 4인치(10cm) 길이로 잘라, 아래쪽 절반의 잎을 떼어 내고 발근 호르몬에 담그십시오. 촉촉하게 유지하고 직사광선을 피합니다. 뿌리가 내리기까지 약 8주가 걸리며, 요령을 잘 지켜도 일부는 실패하므로 넉넉히 꽂으십시오.