지금 할 일
가장 순한 방법부터 적었습니다.
- 먼저 토양 검사를 받고, 짐작하지 말고 검사에서 권하는 양을 따르십시오.
- 석회는 심기 적어도 2~3개월 전에 주십시오. 봄 텃밭이라면 가을이 좋습니다.
- pH를 낮추려면 원소 황을 심기 전 가능한 한 일찍 섞어 넣으십시오.
- 더 넣기 전에 다시 검사하십시오. 지나치면 기다리는 것보다 되돌리기가 더 어렵습니다.
pH의 의미
토양 pH는 산성도 또는 알칼리도를 0에서 14까지의 척도로 나타낸 값으로, 7이 중성입니다. 대부분의 채소는 pH 6.0에서 7.0 사이에서 가장 잘 자라며, 이 범위에서 양분 이용성이 가장 높습니다. pH가 6.0 이하로 내려가면 인, 칼슘, 마그네슘의 이용성이 떨어지고, 7.0을 넘으면 인과 철, 망간, 아연 같은 미량원소의 이용성이 떨어집니다. 토양 검정을 하면 현재 pH와 해당 토양에 필요한 조정제 시용량을 알 수 있으며, 무언가를 뿌리기 전에 먼저 검정을 받아 보는 것이 좋습니다. 토양 종류(점토, 모래, 양토)에 따라 같은 폭만큼 pH를 움직이는 데 필요한 조정제의 양이 달라지기 때문입니다.
pH 올리고 낮추는 법
pH를 높이려면(알칼리성으로 만들려면) 분말 석회를 시용합니다. 칼시틱 석회(calcitic lime)는 칼슘을 공급하고, 돌로마이트 석회(dolomitic lime)는 칼슘과 마그네슘을 함께 공급합니다. 나뭇재도 pH를 높이며, 모래흙에서는 pH를 크게 끌어올릴 수 있으므로 얇게 뿌리고 해마다 다시 검정하십시오. 석회는 천천히 반응하므로 심기 최소 2~3개월 전에 시용하며, 봄 재배라면 가을에 넣는 것이 좋습니다. 표토 6~8인치(15~20cm) 깊이까지 섞어 넣고, 봄에 다시 검정합니다. pH를 낮추려면(산성으로 만들려면) 원소 황을 시용하며, 이는 토양 미생물이 수개월에 걸쳐 황산으로 전환시킵니다. 반응이 더 빠른 산성화제로는 황산알루미늄(고농도에서 알루미늄 독성 위험이 있어 권장도가 낮음)과 산성 비료가 있습니다. 특히 석회암 심토 위에 놓인 알칼리성 토양에서는 pH를 낮추는 일이 지속적인 과제가 됩니다. 시간이 지남에 따라 완충 능력이 pH를 다시 위로 끌어올리기 때문입니다.
걸리는 시간
변화 속도는 많은 재배자가 과소평가하는 부분입니다. 석회를 한 번 뿌린다고 해서 pH가 일주일 만에 5.5에서 7.0으로 바뀌기는 어렵고, 완전한 변화에는 한 시즌 이상의 조정과 검정이 필요할 수 있습니다. 이 많은 흙은 pH 변화에 저항하므로 같은 폭을 움직이는 데 조정제가 더 필요하지만, 바뀐 pH를 더 안정적으로 유지하는 경향이 있습니다. 어림짐작하지 말고 토양 검정이 권하는 양을 따르시고, 더 넣기 전에 다시 검정하십시오. 목표치를 넘겨 버리면 되돌리기가 더 어렵습니다.
산성을 좋아하는 식물
pH 4.5~5.5가 필요한 블루베리처럼 산성을 좋아하는 식물에는, 소나무 껍질, 피트모스, 황을 미리 섞어 조성한 전용 재배 구역에 심고 나머지 채소밭과 분리해 관리하는 것이 가장 확실한 장기 전략입니다. 혼합 채소 이랑의 한쪽 구석만 산성화하고 나머지는 중성으로 유지하려는 시도는 관리하기가 매우 어렵습니다. 산성 배양토를 채운 화분을 이용하는 방법도 블루베리나 강한 산성을 선호하는 다른 식물에 좋은 대안입니다.
- 토양 pH가 너무 높습니다(알칼리성) — 어떻게 해야 합니까?유황은 토양 pH를 낮추는 데 쓰이는 표준 개량제이지만 효과가 서서히 나타납니다. 의미 있는 변화가 나타나기까지 몇 달에서 1년 정도 걸리는 경우가 많으므로, 따뜻하고 촉촉한 흙에 파종 전 가능한 한 일찍 섞어 넣고, 증상만 보고 더 넣기보다 재검사를 한 뒤에 추가하십시오.
- 아래쪽 오래된 잎은 멀쩡한데, 새로 나는 잎만 노랗게 돋는 이유는 무엇입니까?새순에서 먼저 나타나는 엽맥간 황화(잎맥 사이가 누렇게 변하는 현상)는 철분 결핍의 신호입니다. 토양에 철분이 없어서가 아니라, 대개 토양 pH가 높아 뿌리가 철분을 흡수하지 못하기 때문에 생깁니다.
- 모종이나 어린 식물의 잎 뒷면이 보라색이나 붉은색을 띠는 이유는 무엇입니까?잎 뒷면과 줄기가 보라색이나 붉은색으로 변하는 것은 인(P) 결핍의 흔한 신호이며, 이른 봄의 차가운 토양은 토양 속에 인이 충분하더라도 이러한 증상을 유발하는 주된 원인입니다.
- 비료와 퇴비 중 무엇을 써야 합니까? 둘은 어떻게 다릅니까?퇴비는 토양 구조를 개선하고 오랜 기간에 걸쳐 천천히 양분을 공급하며, 비료는 특정 영양소를 빠르게 전달합니다. 대부분의 텃밭은 두 가지를 서로 다른 목적으로 함께 쓸 때 가장 좋은 결과를 얻습니다.
- 레이즈드 베드(높임 화단)에는 어떤 흙을 넣어야 합니까?레이즈드 베드는 표토와 퇴비를 약 2대 1(또는 반반)로 섞어 채우십시오. 포장면 위라면 퇴비와 무토양 상토를 1대 1로 쓰십시오. 포대에 든 혼합토도 괜찮지만 더 비싸며, 어떤 흙이든 가라앉습니다.
- 흙 표면에 하얀 결정이 생기고, 물을 충분히 주는데도 식물이 잘 자라지 않는 이유는 무엇입니까?흙 표면에 희고 가루 같거나 결정 형태의 막이 생기면서 관수를 충분히 하는데도 식물이 잘 자라지 않는다면, 이는 토양 염류 농도가 높다는 신호입니다. 빗물이나 관수로 씻겨 내려가는 양보다 더 많은 염분이 물이나 비료를 통해 공급될 때 과잉 염분이 쌓이게 됩니다.