칸탈루프 멜론Cantaloupe

한눈에 보기

칸탈루프 멜론은 얼마나 띄워 심습니까? 포기 사이를 약 36인치 띄웁니다. 모든 작물의 간격 보기

칸탈루프 멜론은 한해살이입니까, 여러해살이입니까? 한해살이입니다. 한 철 안에 자라고 꽃 피우고 죽으므로 해마다 다시 심습니다.

초보자 조언: 첫해에는 Hale's Best Jumbo나 Minnesota Midget을 선택하고, 수확 전 마지막 2주 동안 물을 줄이며, 꼭지가 열매에서 저절로 떨어질 때 수확하십시오.

가장 어려운 점: 흰가루병이 덩굴의 생산 기간을 앞당겨 끝내는 경우가 많고, 풍미는 마지막 주의 관수와 수확 시점을 제대로 맞추는 데 달려 있습니다.

칸탈루프 멜론 심는 시기

• 마지막 서리 2주 전에 실내에서 씨앗을 뿌립니다.
• 마지막 서리 2주 뒤에 밭으로 옮겨 심습니다.
• 옮겨 심고 약 10주 뒤에 첫 수확을 합니다.

이번 주에 칸탈루프 멜론 심어도 됩니까?

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칸탈루프 멜론 기르는 법

집 텃밭에서 익은 칸탈루프는 마트에서 산 칸탈루프와는 완전히 다른 과일입니다. 마트의 과일은 유통을 견디도록 덜 익은 상태로 수확되지만, 직접 키운 과일은 손에 닿자마자 스르륵 떨어질 때까지 덩굴에 매달려 있을 수 있습니다. 거의 아무런 저항 없이 멜론이 떨어지는 그 순간이야말로 멜론을 키우는 이유 전부이며, 사서 먹는 멜론으로는 맛보기 어려운 경험입니다.

마지막 서리 예상일 약 2주 전에 실내 파종을 시작합니다. 멜론의 뿌리는 자극에 예민하므로 가능하다면 피트 포트나 흙블록(soil block)을 사용하십시오. 뿌리 손상을 최소화해 옮겨 심으면 초반 활착이 훨씬 좋아집니다. 마지막 서리일로부터 2주가 지난 뒤, 따뜻해진 흙에 옮겨 심으십시오. 지온이 중요한데, 흙 온도가 60°F(16°C) 이하일 때 심은 칸탈루프는 몇 주 동안 자라지 않고 그대로 머물러 있을 수 있으며, 이는 가뜩이나 짧은 재배 기간을 더 좁혀 놓습니다.

포기 간격은 36인치(91cm)로 두고 덩굴을 자유롭게 뻗게 합니다. 칸탈루프는 원줄기에서 갈라진 곁가지에 열매를 맺으므로, 지나치게 가지치기를 하면 착과가 줄어들 수 있습니다. 덩굴이 자리를 잡고 초기 과실이 비대해지는 시기에는 일정한 수분 공급이 가장 중요합니다. 다만 열매가 충분히 커진 뒤에는 관수를 줄이십시오. 식물을 굶기는 것처럼 느껴져 직관적이지 않지만, 수확 전 마지막 1~2주 동안 건조하게 관리하면 당도가 올라가고 풍미가 깊어집니다. 말기에 물이 너무 많으면 단맛이 묽어지고 열매가 터질 수 있습니다.

가장 흔한 실패 원인은 늦여름에 찾아오는 흰가루병이 덩굴의 수명을 단축시켜 열매가 미처 다 익기 전에 수그러들게 하는 것입니다. 흰가루병은 대부분의 잎 병과 달리 잎이 젖지 않아도 생기며, 습한 공기와 그늘지고 빽빽한 덩굴에서 잘 번지므로, 통풍이 잘 되도록 포기 간격을 충분히 두는 것이 가장 기본적인 예방법입니다. 품종에 따라 저항성이 더 강한 것도 있습니다. 잎에 하얀 가루 같은 반점이 보이면 덩굴은 이미 맺힌 열매에 모든 힘을 쏟고 있을 가능성이 큽니다. 그 열매들은 그대로 덩굴에 두고, 아직 건강한 잎을 잘 유지하는 데 집중하십시오.

칸탈루프는 다른 채소들과 달리 스스로 수확 시기를 알려 줍니다. 열매 꼭지 부분에 자연적인 분리대(이층)가 생겨 둘레에 금이 가고, 가볍게 힘을 주면 과일이 툭 떨어집니다. 껍질 빛깔은 그물 무늬 사이가 초록에서 황갈색이나 황금빛으로 바뀝니다. 꽃자리 쪽은 살짝 물러지면서 은은하고 달콤한 향이 납니다. 이 신호들이 함께 나타나면 수확해 하루 이틀 안에 드시는 것이 좋습니다. 그 이후에는 냉장 보관해야 합니다.

칸탈루프 멜론 거름 주기

칸탈루프 멜론 수확과 보관

칸탈루프 멜론 재배 중 흔히 겪는 문제

• 흰가루병. 잎 윗면에 하얀 가루가 앉은 듯한 증상이 주로 늦여름에 나타납니다. 곰팡이병으로, 포기가 빽빽하고 그늘지며 습도가 높을 때 잘 생깁니다. 대부분의 잎 병과 달리 잎이 젖지 않아도 발생합니다. 포기 간격을 충분히 두고 가능하면 저항성 품종을 선택하십시오.
• 수확 전 열매 갈라짐. 건조한 기간 뒤 폭우나 많은 관수가 이어지면 열매가 급격히 물을 흡수하면서 갈라질 수 있습니다. 숙기가 가까워졌을 때 물을 줄이면 이런 위험이 낮아집니다.
• 착과가 되지 않음. 꽃이 수꽃만 피었거나(시즌 초반에는 정상적인 현상입니다) 꽃가루받이가 제대로 이루어지지 않은 경우입니다. 벌이 필수적인 꽃가루 매개 곤충이므로, 꽃이 열려 있을 때는 어떤 농약도 살포하지 마십시오.
• 밍밍하거나 물맛 나는 풍미. 거의 대부분 시즌 후반의 과다 관수 또는 적산 온도 부족이 원인입니다. 수확 전 마지막 2주 동안 관수를 줄이고, 재배 기간에 맞는 품종을 선택하십시오.
• 각반병(Angular leaf spot). 잎에 물기에 젖은 듯한 반점이 생겨 갈색으로 변한 뒤 찢겨 나가 너덜너덜한 구멍을 남깁니다. 빗물이 튀면서 전파되는 세균성 병입니다. 매년 박과 작물의 재배지를 돌려짓기로 바꿔 주십시오.