캐모마일Chamomile

한눈에 보기

캐모마일은 얼마나 띄워 심습니까? 포기 사이를 약 6인치 띄웁니다. 모든 작물의 간격 보기

캐모마일은 한해살이입니까, 여러해살이입니까? 한해살이입니다. 한 철 안에 자라고 꽃 피우고 죽으므로 해마다 다시 심습니다.

초보자 조언: 마지막 서리 4주 전에 씨앗을 흙 표면에 뿌리고 눌러주되 덮지 마십시오. 싹이 올라오면 6인치(15cm) 간격으로 솎아냅니다.

가장 어려운 점: 한살이가 빠르게 끝나고 한여름 더위에 죽어버리기 때문에, 서늘한 시기의 생육에 맞춰 파종 시기를 잡는 것이 핵심입니다.

캐모마일 심는 시기

• 마지막 서리 4주 전에 밭에 바로 씨앗을 뿌립니다.

이번 주에 캐모마일 심어도 됩니까?

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캐모마일 기르는 법

저먼 캐모마일은 여름 허브가 아닙니다. 서늘한 흙에서 발아해 늦봄에 꽃을 피우고 씨를 맺은 뒤, 더위가 찾아오면 생을 마칩니다. 대부분의 기후에서는 대개 초여름이 그 시점입니다. 마지막 서리 이후 바질이나 토마토와 함께 캐모마일을 파종하는 분들은 웃자라기만 하고 몇 송이 피우지 못한 채 추대해 버리는 실망스러운 결과를 얻기 쉽습니다. 효과가 있는 방법은 캐모마일을 서늘한 계절의 잎채소처럼 다루는 것입니다. 마지막 서리 4주 전에 파종하거나, 가을 수확을 위해 늦여름에 파종하십시오.

캐모마일 씨앗은 발아에 빛이 필요합니다. 씨앗을 흙 표면에 눌러 심되 덮지 마십시오. 얇은 흙 한 겹만 덮여도 싹이 트지 않을 수 있습니다. 씨앗이 움직이지 않도록 분무기로 부드럽게 물을 주십시오. 흙이 촉촉하게 유지되고 기온이 55~65°F(13~18°C) 사이일 때 보통 1~2주면 발아합니다. 싹이 올라오면 약 6인치(15cm) 간격으로 솎아냅니다. 너무 빽빽하게 파종된 캐모마일은 약하고 엉킨 채 자라며 꽃도 적게 피웁니다.

캐모마일은 척박한 땅을 견딜 뿐 아니라 오히려 비옥한 땅보다 선호합니다. 전해에 토마토를 위해 거름을 듬뿍 준 자리에서는 캐모마일이 키만 크고 쓰러지기 쉬우며, 꽃보다 잎이 많아지곤 합니다. 모래질이나 척박한 양토에서는 포기가 단단하게 자라고 잎 대비 꽃의 비율이 높아지는데, 차로 수확하려는 분에게는 이 편이 더 바람직합니다.

흰 꽃잎이 완전히 벌어져 살짝 뒤로 젖혀지기 시작하면 꽃을 딸 때입니다. 수확하기 가장 좋은 시간은 이슬이 마른 뒤, 한낮의 더위가 오르기 전인 오전 중반입니다. 꽃송이 바로 아랫부분을 손으로 따거나 잘라냅니다. 꾸준히 수확하면 몇 주 동안 계속 꽃이 피어나는 경우가 많습니다. 날씨가 더워져 80°F(27°C)를 꾸준히 웃돌게 되면 식물은 대개 씨를 맺고 생을 마감합니다. 시든 꽃을 따주면 이 시기를 어느 정도 늦출 수 있지만, 여름이 오기 전에 한살이를 마치려는 것이 캐모마일의 본능입니다.

내버려 두면 캐모마일은 왕성하게 스스로 씨를 퍼뜨립니다. 한 포기에서 수백 개의 씨앗이 나오고, 이듬해 봄이면 쉽게 발아합니다. 매년 다시 심지 않아도 저절로 자리 잡는 이 성질을 좋아하는 분도 있고, 침투적이라며 꺼리는 분도 있습니다. 캐모마일을 한곳에만 두고 싶다면 씨가 맺히기 전에 꽃을 따주거나, 꽃이 줄어들기 시작하면 바로 포기를 뽑으십시오. 퍼지기를 원한다면 늦봄에 몇 포기가 씨를 맺도록 두면, 이듬해 봄에 저절로 난 모종이 올라오는 경우가 많습니다.

캐모마일 거름 주기

캐모마일 수확과 보관

캐모마일 재배 중 흔히 겪는 문제

• 더위로 인한 추대. 낮 기온이 80°F(27°C)를 꾸준히 넘어서면 캐모마일은 서둘러 씨를 맺고 개화를 멈춥니다. 병이 아니라 한해살이의 본성으로, 여름에 죽도록 설계되어 있습니다. 일찍 파종하거나 가을 작물로 기르십시오.
• 발아 불량. 씨앗을 흙으로 덮거나 따뜻한 날씨에 파종하면 발아에 실패하기 쉽습니다. 서늘한 시기에 씨앗을 표면에 눌러 심고 촉촉하게 유지하되, 기온이 70°F(21°C)를 넘으면 발아가 느려질 수 있음을 감안하십시오.
• 웃자람과 쓰러짐. 대개 질소 과다이거나 햇빛 부족이 원인입니다. 캐모마일은 척박한 토양과 충분한 햇볕에서 더 잘 자랍니다.
• 사방에서 저절로 나는 모종. 씨를 그대로 두면 캐모마일은 잡초처럼 번질 수 있습니다. 범위를 제한하려면 씨가 맺히기 전에 시든 꽃을 따주십시오.
• 꽃봉오리의 진딧물. 봄철 자라는 꽃봉오리에 가끔 모여드는 경우가 있습니다. 강한 물줄기로 털어내거나 그대로 두어도 괜찮습니다. 식물을 죽이는 일은 드뭅니다.