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레몬버베나Lemon Verbena

Aloysia citrodora

정원에서 가장 강렬한 레몬 향을 내는 낙엽 관목. 매년 가을이면 초보 재배자들을 당황하게 만드는 휴면 습성을 지닌 식물입니다.

심는 시기: 마지막 서리 2주 뒤에 밭에 심습니다.

근거: University of Illinois Extension, Penn State Extension · 2026년 10월 수정

한눈에 보기

햇빛햇볕 잘 드는 곳
물주당 약 1인치(2.5cm), 겉흙 1인치(2.5cm)가 마른 뒤 물을 줍니다
간격24인치
수확까지8~11존에서는 여러해살이; 자리 잡은 모종 기준 첫 수확까지 약 8주
화분 재배3~5갤런 화분, 깊이 12인치(30cm) 이상 모든 작물의 화분 크기
지지대필요 없음
흙의 산도(pH)6.0–8.0
흙배수가 잘되고 비옥한 토양이나 원예용 배양토. 물이 고이지 않는 선에서 꾸준한 수분 공급이 필요합니다.
생활 주기추위에 약한 여러해살이(보통 한해살이처럼 기름)
기후대(USDA)8–11
난이도숙련
과Verbenaceae(마편초과)
원산지남아메리카(아르헨티나, 칠레, 페루)

레몬버베나는 얼마나 띄워 심습니까? 포기 사이를 약 24인치 띄웁니다. 모든 작물의 간격 보기

레몬버베나는 한해살이입니까, 여러해살이입니까? 추위에 약한 여러해살이입니다. 겨울이 따뜻한 곳에서는 여러 해 살 수 있지만, 대부분의 텃밭에서는 서리에 죽으므로 한해살이처럼 기릅니다.

초보자 조언: 씨앗부터 시작하기보다는 잘 자란 모종을 사서 기르십시오. 첫 서리가 내리기 전에 실내로 옮기고, 겨울에는 완전히 잎이 떨어진다는 사실을 받아들여야 합니다. 물 주기를 줄이고 봄에 새잎이 돋기를 기다리십시오.

가장 어려운 점: 낙엽성 휴면이 대부분의 재배자를 혼란스럽게 만듭니다. 가을에 잎을 모두 떨군 뒤, 봄까지 살아남기 위해 물을 최소한으로 주며 세심하게 월동시켜야 합니다.

레몬버베나 심는 시기

  • 마지막 서리 2주 뒤에 밭에 심습니다.
  • 심고 약 8주 뒤에 첫 수확을 합니다.

이번 주에 레몬버베나 심어도 됩니까?

이번 주 날씨를 확인하고 있습니다…

기후대별 심는 날짜: 레몬버베나
기후대밭에 심기·직파
3b존5월 31일
4a존5월 26일
4b존5월 22일
5a존5월 18일
5b존5월 15일
6a존5월 13일
6b존5월 7일
7a존4월 30일
7b존4월 20일
8a존4월 12일
8b존4월 1일
9a존3월 17일
9b존2월 27일

기후대마다 대표적인 서리 날짜에서 센 날짜이며, 같은 기후대 안에서도 몇 주씩 차이가 날 수 있습니다. 우리 군(county)의 날짜는 주별 서리 날짜에서 찾아보십시오.

레몬버베나 기르는 법

레몬버베나의 향기는 보통의 허브에서 기대하는 수준을 훨씬 넘어섭니다. 잎을 살짝 스치기만 해도 손끝에서 농축된 레몬 오일 같은 향이 납니다. 레몬밤이나 레몬그라스, 혹은 어떤 감귤 껍질보다도 맑고 강렬한 향입니다. 본래 남아메리카 출신의 목본 관목으로, 따뜻한 기후에서는 키가 5~6피트까지 자라기도 합니다. 8존보다 북쪽에서는 화분에서 기르며 겨울에는 실내로 들여야 하는데, 이때 잎을 모두 떨구고 봄이 오기 전까지는 완전히 죽은 듯 보입니다.

어려운 부분은 바로 이 휴면입니다. 레몬버베나는 낙엽성 식물인데, 이는 화분에서 기르는 허브로는 드문 특성이라 이를 예상하지 못한 재배자들을 당황하게 만드는 경우가 많습니다. 기온이 50°F(10°C) 아래로 떨어지면 잎을 모두 떨구고, 이후 몇 달 동안은 화분 속의 앙상한 줄기 다발처럼 보입니다. 죽은 것이 아니라 잠들어 있는 것입니다. 서늘하고 어두운 공간, 예컨대 지하실이나 영상을 유지하는 차고 같은 곳으로 옮겨 두고, 몇 주에 한 번 정도 줄기가 마르지 않을 만큼만 아주 적게 물을 주십시오. 이른 봄에 다시 빛과 온기가 있는 곳으로 옮기면 대개 잎이 새로 돋아납니다.

가 내리기 전에 반드시 실내로 들여야 합니다. 서리를 맞으면 잎이 검게 변할 수 있고, 강한 추위가 오면 화분에 심은 식물은 뿌리까지 죽을 수 있습니다. 원산지에서는 가벼운 서리 정도는 견디지만, 화분에 심은 식물은 땅에 심은 것보다 보온이 훨씬 약하므로 위험을 감수할 필요가 없습니다. 대부분의 온대 기후에서는 초가을까지, 고도가 높은 지역에서는 그보다 일찍 실내로 옮길 계획을 세우십시오.

여름에는 꾸준한 물 공급과 충분한 햇빛만 있으면 왕성하게 자랍니다. 일단 자리를 잡으면 어느 정도의 건조는 견디지만, 따뜻한 계절이라도 건조가 오래 이어지면 잎이 떨어지는 경향이 있습니다. 화분에 심은 식물은 땅에 심은 것보다 훨씬 빨리 마르므로, 폭염이 이어지는 동안에는 며칠마다 토양 수분을 확인해 스트레스를 막는 것이 좋습니다. 비료를 많이 먹는 식물이므로, 여름에는 약 2주마다 일반 액비를 주면 잎이 꾸준히 납니다. 웃자란 연한 가지는 겨울 휴면 중에 손상되기 쉬우므로 늦여름부터는 비료를 줄이십시오.

필요할 때마다 잎을 수확하되, 한 번에 전체의 1/3 이상은 따지 마십시오. 줄기가 목질화되어 있어 바질처럼 부드러운 줄기의 허브에 비해 회복이 느립니다. 차로 쓰거나 말릴 잎을 거두기에 가장 좋은 시점은 이슬이 마른 뒤 오후의 열기가 찾아오기 전인 늦은 오전입니다. 이때 정유 성분이 가장 농축되어 있습니다. 말린 잎은 빛이 들지 않는 밀폐 용기에 보관하면 몇 달이 지나도 향이 잘 유지됩니다.

8존 이상의 따뜻한 곳에서는 뿌리 부근에 멀칭을 두껍게 해 주면 한 해 내내 땅에서 기를 수 있습니다. 그런 지역이라도 추운 겨울에는 지상부가 말라 죽었다가 봄에 뿌리에서 다시 돋아나는 일이 있습니다. 8존 북쪽에서는 화분 재배가 가장 확실한 길입니다. 큰 화분, 좋은 배수, 그리고 한 해 두 번 식물을 안팎으로 옮기는 수고를 감수할 마음가짐이 필요합니다.

레몬버베나 거름 주기

시기여름에 활발히 자라는 동안 약 2주마다 주고, 늦여름에는 줄이며, 휴면에 들어가면 멈춥니다.
무엇을일반 액비를 씁니다. 땅에 심은 포기에는 퇴비를 겉에 덮어 주는 것도 도움이 됩니다.
얼마나라벨대로 묽게 타서 2주마다 줍니다. 비료를 많이 먹는 식물이고, 화분은 물을 줄 때마다 양분이 빠져나갑니다.

레몬버베나 수확과 보관

레몬버베나 수확 시기

잎이 다 자라고 스치기만 해도 레몬 향이 진하게 나면 딸 때입니다. 따뜻한 날씨에 잘 자라는 동안에는 언제든 따도 됩니다.

시기아주심기 후 약 8주에 처음 따고, 첫서리 전에 실내로 들일 때까지 계속 수확합니다.
요령한 번에 포기의 3분의 1 이상은 따지 마십시오. 이슬이 마른 오전 중반이 좋습니다. 줄기 끝을 잘라 주면 포기가 촘촘해집니다.

예상 수확량

포기당한 번 수확에 잎 1~2컵, 여름 동안 여러 차례 수확 가능
절정 수확 기간12주

반내한성 여러해살이풀(8존 이상). 화분 식물로 실내에서 월동시키고, 늦겨울에 가지치기해 줍니다.

1인당 심을 포기 수

수확물 보관하기

냉장고생잎 상태로 5~7일
냉동통째로 얼리거나 잘게 썰어 기름 또는 물과 함께 얼음 큐브로 냉동
말리기망 위에 펼쳐 건조. 대부분의 허브보다 향이 훨씬 잘 유지됩니다.

말린 뒤에도 1년 이상 선명한 레몬 향을 간직합니다. 차용으로 말릴 만한 가치가 진정으로 있는 몇 안 되는 허브 중 하나입니다.

레몬버베나 재배 중 흔히 겪는 문제

  • 가을철 잎이 모두 떨어지는 현상. 이는 죽은 것이 아니라 낙엽성 식물의 정상적인 반응입니다. 앙상해진 식물을 서늘한 곳으로 옮기고, 물 주기를 몇 주에 한 번으로 줄인 뒤 봄에 잎이 다시 돋기를 기다리십시오.
  • 실내에서의 응애 발생. 겨울철 건조한 실내 공기는 응애가 번지기 좋은 환경입니다. 줄기를 자주 살피고, 가벼운 발생은 강한 물줄기나 살충 비누로 관리할 수 있습니다. 90°F(32°C)가 넘을 때나 가뭄 스트레스를 받은 식물에는 살충 비누를 뿌리지 말고, 먼저 잎 몇 장에 시험해 보십시오.
  • 과습으로 인한 뿌리 썩음. 배수가 나쁜 토양이나 배수 구멍이 없는 화분은 뿌리 썩음을 부릅니다. 줄기 밑동이 검게 변하고 쓰러지며, 발생 후 치료보다 예방이 훨씬 효과적입니다.
  • 서리 피해. 한 번 얼면 줄기가 검게 변하며 물러집니다. 첫 서리가 내리기 전에 반드시 실내로 들여야 하며, 서리는 잎을 검게 만들고, 강한 추위는 화분 식물의 뿌리까지 죽일 수 있습니다.
  • 빛이 부족할 때 웃자람. 어두운 실내에서 월동하는 식물은 줄기가 약하게 길게 늘어집니다. 봄이 되면 밝은 곳으로 옮기고, 웃자란 줄기는 잘라 내어 다시 풍성하게 자라도록 유도하십시오.

알아둘 만한 레몬버베나 품종 (1)

  • Aloysia citrodora. 보통 따로 품종명 없이 기본종으로 판매됩니다. 레몬 향이 강렬하고 생장이 왕성합니다.

레몬버베나의 짝꿍 식물 (6)

함께 심으면 좋은 식물

가까이 두지 않을 식물

짝꿍 식물 조합은 대부분 전통적으로 전해 온 것이며, 연구로 뒷받침된 경우는 많지 않습니다. 짝꿍 식물 표 보기

레몬버베나 번식하는 법 (1)

레몬버베나는 여름에 채취한 녹지삽(softwood cutting)으로 번식시키는 것이 가장 좋습니다. 반내한성 여러해살이풀이며 상업적으로 종자에서 품종 특성이 그대로 이어지지 않기 때문에, 가정에서는 꺾꽂이가 표준적인 방법입니다.

줄기 꺾꽂이 · 보통 · 성공률 60-75%

시기: 새순이 부드럽고 푸를 때인 늦봄부터 한여름까지

그해에 자란 새 가지에서 4~6인치(10~15cm) 길이의 녹지삽수를 잘라냅니다. 줄기에 수분이 충분한 아침 시간이 가장 좋습니다. 아래쪽 잎을 떼어내고 발근 호르몬을 묻힌 뒤, 배수가 잘되는 펄라이트와 피트모스 혼합 배지에 꽂습니다. 투명 덮개를 씌워 높은 습도를 유지하고 간접광이 밝게 드는 곳에 둡니다. 발근에는 3~4주가 걸립니다. 레몬버베나 삽수는 과습에 약하므로, 분무와 분무 사이에 배지가 살짝 마르도록 두는 것이 좋습니다.

지역별 조언 (6)

태평양 북서부

캐스케이드 산맥 서쪽에서는 레몬버베나를 반드시 화분 식물로 취급해 가을 첫서리 전에 실내로 들여야 합니다. 이곳의 서늘하고 습한 겨울 야외 환경은 두꺼운 멀칭으로도 막을 수 없을 만큼 치명적입니다. 어두운 지하실보다는 햇빛이 잘 드는 남향 창가나 서늘한 온실이 겨울 휴면에 더 적합합니다.

산악 서부

고지대 재배자는 레몬버베나를 철저히 실내 식물로 다루어 겨울을 나야 합니다. 생장기가 짧아 야외 생장에 한계가 있으므로, 작은 모종보다는 봄에 크고 잘 자란 식물로 시작하는 편이 더 좋은 결과를 냅니다.

남서부

저지대 사막 지대의 9, 10존에서는 겨울에 잠시 잎이 떨어지는 정도로 연중 야외에서 기를 수 있습니다. 가장 더운 시기에는 오후 그늘과 꾸준한 물 공급으로 스트레스를 막아 주십시오. 비교적 서늘한 고지대 사막에서는 가을 첫서리 전에 실내로 들여야 합니다.

중서부

중서부 전역에서는 화분 재배가 필수입니다. 가을이 추운 해에는 휴면이 더 일찍 시작되므로, 초가을까지 실내로 옮기도록 계획하십시오. 영상을 유지하는 서늘한 지하실이나 난방이 없는 차고가 겨울 보관 장소로 적합합니다.

북동부

북동부의 추운 겨울 때문에 모든 지역에서 실내 월동이 필요합니다. 북부 지역에서는 초가을까지, 그 밖의 지역에서는 그보다 1~2주 늦게까지 실내로 옮기십시오. 보통 늦가을이면 휴면에 들어가며, 다시 따뜻한 빛 아래로 옮기면 이르면 늦겨울부터 새잎이 돋기 시작합니다.

남동부

8, 9존의 해안가나 저지대에서는 두꺼운 멀칭과 아늑한 자리만 있다면 야외에서도 겨울을 날 수 있습니다. 내륙이나 고지대에서는 화분 재배가 더 안전합니다. 여름의 더위와 습도는 자리 잡은 식물에게 잘 맞습니다.

출처 (3)

관련 식물: 로즈마리, 라벤더, 세이지, 타임